Sådan tilberedes en tilapia i ovnen

Indhold

• etaper
• Del 1
• Del 2
• Metode 3 Del tre - Madlavning tilapia-fileter

Tilapia er en hvid og lys fisk fanget i ferskvand. Udtrykket tilapia henviser til mere end 100 forskellige fiskearter. At koge en tilapia i ovnen, mens den krydres godt, kan gøre det til et sundt og lækkert måltid. Lær, hvordan du bager tilapia i ovnen.

etaper

Del 1

1. 
   

   
   Køb 4 tilapia-fileter. Tilapiaen pakkes generelt frossent for at bevare dens friskhed.

2. 
   

   
   Læg tilapiafileterne i en madpose i køleskabet natten over. På denne måde bevarer du fiskens smag, mens du opretholder gode sanitære forhold.
   • Tine tilapiafileterne hurtigere ved at placere fisken i madposen i en skål og lade køligt vand strømme over det. Lad fiskene være i skålen med frisk vand i 20 minutter, før du forbereder den.

Del 2

1. 
   

   
   Forvarm ovnen til 200 ° C.

2. 
   

   
   
   
   Læg et bageplade af glas eller støbejern på bordpladen.
   • Spray skålen med en kogespray, hvis du vil bruge meget lidt fedt. Du får en sundere opskrift.

3. 
   

   
   Fjern dine fiskefileter fra køleskabet. Absorber fugt med fnug-alt.

4. 
   

   
   Læg fiskefileterne i skålen.

5. 
   

   
   Bland ingredienserne. Du kan krydre filetene på følgende måder eller i henhold til dine præferencer:
   • Bland 2 spsk smeltet smør med ¼ tsk krydderiblanding og 1/2 tsk salt. Hæld blandingen over fileterne. Drys med citronsaft.
   • Bland 2 spsk smeltet smør med 2 spiseskefulde kapers, 1 eller 2 tsk spækpulver, 1/2 tsk dorigan, 1/8 tsk paprika og 1/8 spsk. salt. Tilsæt 3 spsk citronsaft. Hæld blandingen over fileterne i bagepladen.
   • Bland 2 spsk olivenolie med revet citron eller citronskum og 2 spsk citrus juice. Drys fileterne med salt og peber, hæld derefter blandingen.

Metode 3 Del tre - Madlavning tilapia-fileter

1. 
   

   
   
   
   Anbring skålen uden at dække den i den forvarmede ovn.

2. 
   

   
   Kog i 7 til 12 minutter, afhængigt af din højde og hvordan din ovn koges.
   • Du kan også dække skålen og koge i cirka 25 minutter.

3. 
   

   
   Fjern skålen fra ovnen. Lad køle af i 2 minutter. Serveres med ris, grøntsager eller anden akkompagnement.

4. 
   

   
   Udført.