Sådan holder du et vinglas

Indhold

• etaper
• Metode 1 Hold i et standard stammeglas
• Metode 2 Holde et vinglas uden en fod
• Metode 3 Respekter de rigtige sociale koder

Det er ikke svært at have et vinglas, men ... der er stadig gode og dårlige måder at gøre det på. Generelt skal den holdes af stilken, ikke af kalk.

etaper

Metode 1 Hold i et standard stammeglas

1. 
   

   
   Hold glasset ved stangen. Tag glasstammen med tommelfingeren, pegefingeren og langfingeren.
   • Når du tager glasset, skal du placere fingrene på den nedre halvdel af stilken. Din langfingre skal være lige over basen.
   • Kun disse tre fingre skal berøre glasstangen direkte. Din lille finger og ringfinger skal hvile naturligt på basen.
   • Dette er den klassiske måde at tage en drink til fods. Dette skal give dig mulighed for at holde den stødig, mens du undgår at berøre kalk med dine hænder.

2. 
   

   
   Hold stilken med to fingre. Tag det forsigtigt med tommelfingeren og pegefingeren. Pak din pegefinger omkring den ene side af stangen og understøtt den anden side med spidsen af ​​tommelfingeren.
   • Læg altid din hånd på den nederste del af stangen.
   • De andre tre fingre på din hånd skal bøjes over din håndflade, som om du lukker din næve løst. Generelt bør de ikke røre ved piedestallen, men det betyder ikke noget, om de er i flugt.

3. 
   

   
   
   
   Tag stilken ned. Hold stammen af ​​det stammede glas lige over piedestallen ved kun at bruge tommelfingeren og pegefingeren.
   • Disse to fingre skal begge holde glassets stilk og let røre ved dens base.
   • Stræk langfingeren frem under basen og rør ved den for at støtte glasset nedenunder.
   • Lad de resterende to fingre tage en naturlig position. Du kan krølle dem på håndfladen eller lade dem naturligt følge din langfingre.

4. 
   

   
   Hold basen. Tryk med tommelfingeren. Understøt bunden af ​​det stammede glas nedenunder med langfingeren og pegefingeren, og hvil tommelfingeren på oversiden.
   • Når du bruger denne teknik, skal ingen finger røre ved stammen af ​​glasset.
   • Dit pegefinger, langfingeren, ringfingeren og lillefingeren skal være let bøjet mod håndfladen. Brug toppen af ​​pegefingeren og langfingeren til at understøtte undersiden af ​​piedestallen.
   • Selvom denne håndtering er socialt korrekt, er den mindre stabil end de andre. Øv alene og vent på at mestre det, før du bruger det sammen med andre mennesker.

5. 
   

   
   
   
   Rør aldrig ved kalk. Dette er en reel helligdom for vinelskere, men ved, at denne sociale kode har videnskabelige grunde og ikke kun æstetisk. Hvis du holder et glas vin ved chalice, kan du ændre smag og udseende på indholdet markant.
   • Når du holder i kalken, opvarmer dine hænder varme vinen hurtigt i glasset. Dette er især problematisk, når du drikker hvidvin eller mousserende vin, da de er meget bedre, når de serveres friske. Problemet er lidt mindre udtalt, når du drikker rødvin, men endda rød er bedre, når det er lidt køligere end den omgivende temperatur.
   • Hvis du desuden holder et glas ved kalket, kan du efterlade fingeraftryk, hvilket gør det mindre elegant. Dine fingre og sporene, de efterlader, kan også gøre det vanskeligere at observere vinens farve og / eller gennemsigtighed korrekt.

Metode 2 Holde et vinglas uden en fod

1. 
   

   
   Hold bunden af ​​glasset. Tag den nær dens base. Da denne model ikke har en fod, skal du holde den som et almindeligt vandglas, men sørg for at tage den ned og ikke gennem midten eller toppen.
   • Hvis det er nødvendigt, kan du pakke tommelfingeren og alle fingrene rundt om glasset for at holde den sikkert, men hvis det er muligt, prøv ikke at røre den med mere end to fingre ud over tommelfingeren. De to andre fingre skal bøjes forsigtigt uden at røre ved glasset eller støtte det nedenunder.

2. 
   

   
   Undgå for meget kontakt. Da din hånds varme kan varme vinen, kan du prøve at minimere kontakten ved at holde glasset så lidt og så lidt som muligt.
   • Forsøg kun at holde på glasset, når du tager vin. Hvis du kan sætte det et eller andet sted, så lad det sidde, når du ikke drikker i det.
   • Det er vanskeligt at efterlade ingen fingeraftryk på denne type vinglas. Det betyder ikke noget, når du er sammen med familie eller venner, men hvis du er i selskab med vinproducenter eller prøver at gøre et godt indtryk foran en ny bekendt, er det en god ide at forlade modellerne uden en fod i skabet. tag den klassiske stemware ud.

Metode 3 Respekter de rigtige sociale koder

1. 
   

   
   Understøtt glasset efter behov. Hvis du ikke kan placere den et eller andet sted, og du er nødt til at støtte den mellem slurkerne, kan du lægge glasfoden på din ikke-dominerende hånd, mens du stadig holder den ved stilken med din dominerende hånd.
   • Når du er ved bordet og vil lægge dit glas vin, skal du sætte det til højre for dit glas vand. Hvis du ikke har en, skal du bare placere dit glas vin i øverste venstre hjørne af dit sted, på det sædvanlige sted i vandglasset.

2. 
   

   
   Drik på det samme punkt. Forsøg altid at lægge dine læber på den samme del af kanten af ​​glasset, når du drikker. Dette kan hjælpe med at bevare lugten og udseendet af vinen.
   • Hvis du drikker ved at røre for mange forskellige pletter på kanten af ​​glasset, kan overdreven kontakt til sidst forringe duften af ​​vinen. Da lodor og smag er tæt beslægtet, er det muligt, at det også forringer drinkens smag.
   • Derudover efterlader dine læber spor på glasset ligesom dine fingre, selvom du ikke har læbestift, balsam eller glans. Hvis du altid placerer dine læber på samme sted, holder glasset et renere udseende.

3. 
   

   
   Fyld glasset delvist. Som en generel regel skal du fylde glasset en tredjedel, når du drikker rødvin og halvdelen, når du serverer hvidvin.
   • Hvis du hælder champagne eller anden mousserende hvid i en fløjte, skal du kun fylde den tre fjerdedele.
   • Ved ikke at fylde glasset op, reducerer du risikoen for spild af vin. Et glas, der er fyldt til toppen, kan være tungt, og da du skal have et stenglas og ikke kalk, er det muligt, at din hånd glider på grund af vinens vægt.

4. 
   

   
   Se inde i glasset. Når du tager en slurk vin, skal du kigge ind i dit glas og ikke på en anden person eller genstand.
   • Det betragtes som særdeles uhøfligt at se på en anden person, mens man drikker vin. Denne kode gælder altid, uanset om du aktivt deltager i en samtale eller ej.
   • På den anden side er det bydende at støtte udseendet på en person, du drikker med. Når du drikker med nogen, skal du se direkte ind i deres øjne. Det betragtes som høfligt, og ifølge nogle overtro, hvis du ikke gør det, risikerer du at tiltrække syv års ulykke.

5. 
   

   
   Vip glasset. Når du vil se på vinets udseende, vipp glasset let, mens du løfter det mod lyset.
   • Brug om muligt en kilde til naturligt lys. Hvis du ikke tydeligt ser farven og gennemsigtigheden på vinen, skal du placere glasset mod en hvid eller lys baggrund, så du lettere kan se dens indhold.

6. 
   

   
   Drej glasset. Drej vinen indendørs meget forsigtigt. Denne praksis er socialt acceptabel, så længe du ikke får problemer. Hemmeligheden er at lave meget langsomme cirkulære bevægelser med glasset, mens dens base holdes på en plan overflade.
   • Hold basen fast, mens du drejer glasset, og fortsæt i 10 til 20 sekunder. Hvis du ikke holder glasset hårdt eller drejer det for hårdt eller for længe, ​​kan du spildt vinen.

7. 
   

   
   Mærk vinen. Hold glasset direkte under din næse. Når du vil lugte den vin, du smager, skal du vippe glasset let og læg næsen inde.
   • Du kan også placere næsen omkring 2 eller 3 cm fra toppen af ​​glasset i stedet for at indføre den inde. Nogle mennesker fanger bedre alle smagene på denne måde, mens andre foretrækker den første mere traditionelle teknik. Begge er socialt acceptabel. Vælg den, du foretrækker.