Sådan forberedes Sbiten
Forfatter:
Judy Howell
Oprettelsesdato:
5 Juli 2021
Opdateringsdato:
20 Juni 2024
Indhold
I denne artikel: Første opskriftsalternativ Anden opskriftsalternativ Referencer
Om vinteren føler alle behov for at drikke nogle varme drikke såsom varm chokolade, te, varm cider. Vil du ikke smage noget andet en gang? Sbiten (på russisk сбитень) er en traditionel honningdrink, der konsumeres i de lange russiske vintre. Det er også meget simpelt at tilberede og minder om smagen af aromatiseret te.
etaper
- Bær 10 liter kopper vand til kogning.
- Tilsæt ingefær, muskatnæg, nellike, kanel, ren honning og bjørnebærsyltetøj, mens du omrører forsigtigt.
- Sænk varmen til medium-lav, og lad den småkoge. Fortsæt omrøring i 6 minutter, fjern derefter gryden fra varmen.
- Lad afkøle i 2 minutter. Server alt i 10 kopper.
- Pynt drikke med mynteblade og nyd!
Metode 1 Første alternativ opskrift
- Kombiner alle ingredienser i en gryde med dobbeltbund.
- Kog op på medium varme. Pisk lejlighedsvis. Præparatet skal være let skummende.
- Serveres i små glas med kanelstænger på toppen.
Metode 2 Alternativ anden opskrift
- Kog vand i en gryde.
- Smelt honningen i varmt vand.
- Tilsæt alle de andre ingredienser (anført ovenfor).
- Lad det simre i en halv time.
- Serveres.