Sådan åbner du en sandwichbutik

Indhold

• etaper

er en wiki, hvilket betyder, at mange artikler er skrevet af flere forfattere. For at oprette denne artikel deltog 13 personer, nogle anonyme, i dens udgave og dens forbedring over tid.

Folk er ofte nødt til at stoppe ved en sandwichbutik til morgenmad, frokost eller endda for at få en hurtig snack. Selvom mange sandwichbutikker trives, er kunderne ikke opmærksomme på organisation, investering og hårdt arbejde for at styre en. Hvis du har gode madlavningsevner og forretningsskarphed, lærer du hurtigt, hvordan du åbner din egen sandwichbutik.

etaper

1. 
   

   
   Bestem hvilken type sandwichbutik, du gerne vil åbne. Nogle sandwichbarer er bare enkle skranker med udsigt over gaden, mens andre har et lille område, hvor gæsterne kan sidde og spise sandwich.

2. 
   

   
   Find ud af, hvad der er de lovlige sundheds- og sikkerhedsstandarder for sandwichbutikker i din by. Den bedste måde at fortsætte på er at anmode om en liste over disse standarder fra dit lokale handelskammer eller Ministeriet for Sundhed.

3. 
   

   
   Lær mere om konkurrencen i dit område. Find ud af, hvad dine konkurrenter tilbyder, hvad deres priser er, og om de tilbyder kunderne chancen for at sætte sig ned.

4. 
   

   
   
   
   Bestem, om der er nok efterspørgsel efter at åbne en anden sandwichbutik i området.
   • Du vil have en bedre chance for at tiltrække kunder i travle områder som centrum, turiststeder eller i nærheden af ​​universitetscampusser snarere end mindre rejste områder såsom forstæder.

5. 
   

   
   Find ideer til din menu. Hvis det er muligt, opfinder originale sandwich eller lav kombinationer såsom supper og sandwich, eller inkorporer vegetariske eller organiske ingredienser.

6. 
   

   
   Tænk på et navn, en stil eller en stemning, der kan hjælpe dig med at skille dig ud fra konkurrencen. Et godt designet interiør og eksteriør med et iøjnefaldende navn kan hjælpe dig med at skille dig ud.

7. 
   

   
   
   
   Udvikle en solid planforbedring, der forudsiger din indkomst i de første 2 år og beskriver dine forretningsmetoder og opstartomkostninger.
   • Husk at medtage de nødvendige gebyrer for licenser og tilladelser, leje, udstyr, forsyninger, reklame, personale og skatter.

8. 
   

   
   Find investorer eller ansøg om et lån for at rejse den kapital, du har brug for, for at åbne din sandwichbutik.

9. 
   

   
   Find et passende sted til din sandwichbutik. Tjek systematisk med rådhuset for at vide, om lovene durbanisme tillader åbning af en sandwichbutik i den valgte sektor. Få de nødvendige tilladelser.

10. 
    

    
    Køb alt det nødvendige udstyr til at forberede og servere dine sandwich samt udstyr til vedligeholdelse. Køb også et kasseapparat og regnskabssoftware.
    • Du har brug for brødknive, knive, gafler, skærebræt og plader. Hvis du agter at servere varme sandwich, skal dit udstyr indeholde en grill, brødristerovn og stegepander.

11. 
    

    
    Foretag interviews og lej personale. Vælg kandidater, der er venlige, hjælpsomme, effektive og i stand til at fremstille sandwich.

12. 
    

    
    Køb dine forsyninger. Dette inkluderer dine ingredienser til din menu, men også håndklæder, papirposer og andre ting, som gæsterne har brug for i en sandwichbutik.

13. 
    

    
    Begynd med at annoncere ved at distribuere flyers til forbipasserende og placere annoncer i lokale aviser. Sørg for at nævne dine tidsplaner tydeligt, så folk kan vide, hvornår de kan komme.

14. 
    

    
    Åbn din sandwichbutik ved at uddele gratis sandwichprøver til forbipasserende.