Sådan bruges mælk, der er vendt

Indhold

• etaper

Yuck, mælken er vendt! I stedet for at skulle kaste ostemassen, er det altid muligt at servere. Denne artikel tilbyder nogle ideer til at hjælpe dig med at finde nye ting i madlavning. Denne artikel henviser kun til mælk, der er blevet holdt kold eller tvunget ved tilsætning af eddike eller citronsaft. Hvis mælken er vendt under effekten af ​​solen eller varmen, skal den kasseres, fordi den er forældet og ikke vendt, så den kan være fuld af skadelige bakterier.

etaper

1. 
   

   
   Lav nogle kager. Turned mælk kan bruges som ingrediens til nogle kager og brød. Efter madlavning er det faktum, at det har vendt, ikke bemærkelsesværdigt. Kig efter opskrifter, der indeholder skødmælk (let takket være internettet!) Prøv at lave krydret mælkebud for at starte.
   • Brug det til at erstatte smør i majsbrød.
   • Tilsæt pandekagedej.
   • Føj til brøddej, hvis du laver det i brødmaskinen eller for hånd.

2. 
   

   
   Brug den vendte mælk til desserter. Brug det til dine brændte cremer, vaniljesaus, ostekager og buddinger.

3. 
   

   
   Lav røræg med din mælk vendt.

4. 
   

   
   
   
   Brug den til at fremstille ost.
   • Læg en bomulds- eller muslin-klud på et dørslag. Hæld ostemassen. Hvis du vil tilføje smag til din ost, skal du tilføje aromatiske urter, krydderier, frugter eller grøntsager terninger og blande dem alle sammen.
   • Tag tøjet fra hjørnerne og saml det i et bundt. Bind hjørnerne sammen på toppen.
   • Hæng bundtet over en skål i køleskabet (brug det øverste stativ eller en større genstand for at holde det højt). Hold den i denne position, indtil den holder op med at dryppe.
   • Tag det ud af køleskabet, og tag tøjet ud. Læg osten på en tallerken. Tilsæt salt, hvis du ønsker det, og nyd derefter med kiks. Opbevares køligt i en lufttæt beholder.

5. 
   

   
   Tilføj mælk vendt til hovedretter, der har en cremet konsistens eller en påfyldning af ost eller fløde. Retter såsom skaldyrsgryderetter, kartoffelretter, gryderoller osv. er perfekte til det.
   • Tilsæt en kødbrød for en svampet konsistens.
   • Føj dem til dine supper for at få mere cremet smag.

6. 
   

   
   
   
   Lav chokolademælk. Tilsæt kakao eller johannesbrødpulver, lidt sukker og mælk. Bland godt, så nyd!

7. 
   

   
   Brug det i kæledyrfoder. Du kan bruge den til at fodre dine kyllinger eller tilføje dem til en hund- eller katte cookie-opskrift, du gerne vil følge.

8. 
   

   
   Lav en mælkedrejet maske ved hjælp af mælk i stedet for fløde.

• En bomulds- eller muslin-klud til ost
• En stor skål til ost
• En plade, der serverer osten