Sådan pynter du dig med krydret mad

Indhold

• etaper
• Del 1 af 2:
  Juster dine spisevaner
• rådgivning
• advarsler

Denne artikel er skrevet i samarbejde med vores redaktører og kvalificerede forskere for at garantere nøjagtigheden og fuldstændigheden af ​​indholdet.

Der er 14 referencer citeret i denne artikel, de er nederst på siden.

s indholdsstyringsteam undersøger omhyggeligt redaktionelteamets arbejde for at sikre, at hvert element overholder vores høje kvalitetsstandarder.

Krydret mad er værdsat overalt i verden. I nogle lande spiser selv meget små børn krydret mad, så deres smagsløg bliver en del af denne lækre hetebølge. De krydret retter vil åbne dørene til en kulinarisk verden helt ny for dem, der tør vove sig. Ikke desto mindre, hvis du aldrig rigtig har spist krydret, bliver du nødt til at lære at modstå de stærkeste fødevarer. Lær at akklimatisere dig til verdens mest krydret retter!

etaper

Del 1 af 2:
Juster dine spisevaner

1. 3 Hold et glas mælk ved hånden. Mælk konsumeres meget ofte for at lindre forbrænding af krydret præparater takket være en kaldet komponent kaseinsom binder til capsaicin og fjerner det. Hvis du gnider på et nyt niveau af krydderi eller bare skal lindre din mund fra tid til anden mellem bid, skal du tage et par slurker lai.
   • Mejeriprodukter, såsom yoghurt og crème fraiche, har de samme beroligende egenskaber som mælk og serveres ofte sammen med forskellige krydret retter.
   reklame

rådgivning

• Vid, at de mest krydret dele af peberfrugter er deres ribben og den juice, de producerer. Kødet i sig selv er ikke særlig krydret.
• Isvand kan aflaste midlertidigt, men det vil ikke eliminere capsaicinolier, der genererer forbrændinger.
• Hvis du ikke kan spise mejeriprodukter, er alternative produkter, såsom mandel- eller sojamælk, næsten lige så effektive til at fjerne varme olier. Dette er også tilfældet med frisklavet kaffe (i modsætning til instant kaffe), selv uden mælk. Hvis du er laktoseintolerant, skal du vælge laktosefri mælk. For at fjerne de skarpe olier kunne du også spise en salt mad.

reklame

advarsler

• Undgå kontakt med dine læber, øjne eller andre følsomme områder, da forbrændingen kan vare mindst 15 minutter
• Hvis du sætter pris på de krydret retter, kunne du se dine madudgifter stige. Faktisk kan peber og varme saucer komme dyre tilbage med tiden. Hold øje med dit budget
• Når du går på badeværelset, skal du ikke glemme at vaske hænderne efter håndtering af peber.
• Hvis du skal håndtere store mængder skiver eller åbne peberfrugter, for eksempel at lave Jalapeño poppersGlem ikke at have latex- eller gummihandsker. Den aktive ingrediens i peber kan trænge ind i huden og skabe en meget intens brændende fornemmelse.
• Ved at spise for krydret, risikerer du at dø dine smagsløg og mister smagen et stykke tid.
• Hvis du har et sundhedsmæssigt problem og er bekymret for, at krydret mad kan forværres, skal du kontakte din læge, inden du spiser denne type mad.

Hentet fra "https://fr.m..com/index.php?title=s%27habitual-food-spicy&oldid=214495"