Hvordan man ved, om saltet oksekød er kogt

Indhold

• etaper
• Metode 1 af 3:
  Kog saltet oksekød i ovnen
• rådgivning
• advarsler
• Nødvendige elementer

er en wiki, hvilket betyder, at mange artikler er skrevet af flere forfattere. For at oprette denne artikel deltog frivillige forfattere i redigering og forbedring.

Salt oksekød er et lækkert kød, men det kan være vanskeligt at vide nøjagtigt, hvornår man skal færdiggøre madlavningen, for med saltet bliver oksekødet lyserødt. Den bedste måde at finde ud af, om dit saltede oksekød er tilstrækkeligt kogt, er at bruge et kødtermometer og bestemme den nøjagtige tilberedningstid alt efter vægten af ​​dit kød. I denne artikel forklarer vi, hvordan man får et lækkert stykke saltet oksekød perfekt tilberedt.

etaper

Metode 1 af 3:
Kog saltet oksekød i ovnen

1. 6 Kontroller temperaturen på dit kød. Ved afslutningen af ​​tilberedningen skal du løfte låg på komfuret og kontrollere den indvendige temperatur på dit saltede æg ved at indsætte nålen på et kødtermometer i dets tykeste del. Kødet skal nå temperaturen på treogtres grader.
   • Når madlavningen er forbi, skal dit kød være meget mørt. Kontroller dens konsistens ved at presse en gaffel i dit saltede oksekød.
   reklame

rådgivning

• Hvis du vil holde dit oksekød saltet, skal du lægge det i en frysepose umiddelbart efter tilberedning. Det holder godt i flere måneder i din fryser.
• Ved at placere det i dit køleskab kan du holde dit oksekød saltet i tre til fire dage.
• Når dit kød er færdig med at tilberede, skal du placere dit saftigt saltet oksekød i et køleskab inden for to timer efter afslutningen af ​​tilberedningen, uanset den anvendte tilberedningsmetode.

reklame

advarsler

• Sæt køkkenhandsker på for at håndtere varme retter. Hvis du vil smage dit saltede oksekød, skal du først fjerne beholderen fra varmekilden for at undgå at blive forbrændt.
• Kontroller udløbsdatoen for dit saltet oksekød. Hvis du har opbevaret rå saltet oksekød i dit køleskab i mere end en uge, skal du ikke koge det, det er bestemt ikke længere godt til konsum.

reklame

Nødvendige elementer

• Et kødtermometer
• En timer med en alarm
• Køkkenhandsker
• En gaffel
• Kogende vand

Hentet fra "https://fr.m..com/index.php?title=suffering-of-boss-sal-is-cured&oldid=268519"