Sådan tilberedes en frappuccino

Indhold

• etaper
• Metode 1 Lav en simpel frappuccino
• Metode 2 Lav en brugerdefineret frappuccino
• Metode 3 Lav andre typer frappuccino

En god hjemmelavet frappuccino kan være lige så lækker som den bedste grand cru kaffe, mens det koster meget mindre. Der er flere måder at fremstille denne drink på, som giver dig mulighed for at vælge den smag og konsistens, du ønsker. Når du ved, hvordan man laver en simpel hjemmelavet frappuccino, vil variationerne i mulighederne være uendelige!

etaper

Metode 1 Lav en simpel frappuccino

1. 
   

   
   Forbered lexpressoen. Du har brug for en til to espressoer (45 til 90 ml). Hvis du ikke har nok, kan du bruge to til fire spiseskefulde (30 til 60 ml) meget stærk sort kaffe.

2. 
   

   
   Afkøl kaffen. Når du har lavet lexpresso, skal du vente på, at den kommer ned på stuetemperatur, og sæt den derefter i køleskab eller fryser. Når det er koldt, skal du tage det ud og hælde det i en blender.

3. 
   

   
   Tilsæt mælken. Generelt bruges sødmælk, men hvis du foretrækker det, kan den være halvskummet eller skummet. Hvis du ikke kan lide mejeriprodukter, kan du også bruge sojamælk.

4. 
   

   
   
   
   Sød blandingen. Tilsæt sukker og chokoladesirup. Brug en spiseskefuld rørsukker og to spiseskefulde sirup. Hvis du ønsker, at frappuccino kun skal være kaffe, kan du udelade chokoladesirupen. I dette tilfælde kan det være nødvendigt at tilsætte lidt mere sukker.
   • For at fremstille en karamellfrappuccino skal du bruge en spiseskefuld tyk karamellsauce og tre spiseskefulde (45 ml) karamellsirup.

5. 
   

   
   Tilføj isterninger. Du har brug for omkring 150 g. Hvis du ønsker, at drikken skal være tykkere, kan du bruge 300 g isterninger. Du kan også bruge en knivspids xanthangummi til at tykte frappuccino.

6. 
   

   
   Bland ingredienserne. Tænd for blenderen, og vent, indtil du har en glat blanding. Det bør ikke tage mere end 30 sekunder. Det kan være nødvendigt at stoppe enheden fra tid til anden for at skubbe de ublandede stykker ved hjælp af en silikone-spatel.

7. 
   

   
   
   
   Pynt drikke. Hæld blenderens indhold i et højt glas. Hvis du ønsker det, pynt overfladen på frappucino med pisket fløde og hæld den sirup efter eget valg over den. Hvis du brugte chokoladesirup til at fremstille en mokka frappucinno, kunne du pynte drikken med chokoladespon.
   • Hvis du vil have en enkel drink, behøver du ikke tilsætte pisket fløde eller sirup.

Metode 2 Lav en brugerdefineret frappuccino

1. 
   

   
   Tilbered kaffen. Du har brug for en til to espressoer (45 til 90 ml) eller to til fire spiseskefulde (30 til 60 ml) meget stærk sort kaffe. Hvis du ikke har nok, kan du blande en til to spiseskefulde (15 til 30 g) opløselig kaffe med nok vand til at opløse den.
   • Kaffen skal være meget stærk, fordi du kun skal bruge en lille mængde. Hvis ikke stærk nok, stemmer frappuccino ikke rigtig med den udtalt kaffesmag, der kendetegner denne drink.
   • Hvis du laver en creme-baseret frappuccino, skal du springe over dette trin.

2. 
   

   
   Afkøl kaffen. Efter at have lavet kaffe skal du vente, indtil det kommer til stuetemperatur, inden du sætter det i køleskabet eller fryseren. Når det er koldt, tag det ud og hæld det i skålen med en blender.

3. 
   

   
   Tilsæt mælken. Hæld 125 til 250 ml af den valgte mælk i blanderen. 175 ml er en ideel mængde. Generelt bruges sødmælk, men du kan prøve halvskummet eller skummetmælk. Hvis du ikke kan lide eller ikke understøtter mejeriprodukter, kan du bruge sojamælk eller et andet plantersubstitut. Du kan også prøve følgende erstatninger:
   • en øs is (helst med vanilje eller kaffe)
   • 175 ml sødet kondenseret mælk
   • 175 ml af en blanding af mælk og hel fløde

4. 
   

   
   Fortyk blandingen. Sæt to spiseskefulde fortykningsmiddel efter eget valg til blenderens indhold. Milkshake-pulver med vanilje skal give dig en smag, der ligner en traditionel frappuccino. Du kan også prøve at bruge vaniljesaus eller ahornsirup.
   • Du kan også bruge en nype xanthangummi som fortykningsmiddel.
   • Hvis du erstattede mælken med is, sød kondenseret mælk eller fløde, skal du ikke tilføje en fortykningskomponent.

5. 
   

   
   Tilføj isterninger. For at få en forholdsvis glat og flydende frappuccino, skal du bruge 150 g. Hvis du ønsker, at drikken skal være tykkere, skal du tilføje op til 200 g isterninger. Brug om muligt knust is for at gøre blanderen lettere.

6. 
   

   
   Smag drikken. Tilsæt den aromatiserede sirup efter eget valg til blandingen. Start med at tilføje to spiseskefulde (30 ml). Hvis du finder ud af, at frappuccino ikke er sød nok efter blanding, kan du let tilføje mere sirup bagefter. Chokolade er en meget almindelig aroma for frappuccinos. Karamell, hasselnød og vanilje er også meget populære.
   • Du kan erstatte vaniljesirup med vaniljeekstrakt. Start med at tilføje en til to teskefulde.

7. 
   

   
   Bland ingredienserne. Tænd for blenderen for at blande dens indhold. Sluk om nødvendigt enheden fra tid til anden og skrab dets vægge med en silikone-spatel. Fortsæt med at blande blandingen, indtil den er homogen. Det bør ikke tage mere end 30 sekunder.

8. 
   

   
   Server frappuccino. Hæld det i et højt glas. Mange mennesker kan lide denne drink med en fyldning, men den er ikke obligatorisk. Hvis du vil have en enkel topping, kan du hælde et duschokolade eller karamelcoulis over frappuccinoen. Hvis du vil have noget mere ekstravagant, kan du tilføje noget pisket fløde og derefter hælde lidt chokolade eller karamellecoulis over det. Du kan også tilføje små chips chokolade.
   • Vælg coulis i henhold til duften af ​​frappuccino. For eksempel, hvis du lavede en mokka frappuccino, tilføj nogle chokoladesirup.
   • Hvis du har valgt en anden duft, såsom hasselnød eller vanilje, kan du udelade coulis eller bruge en smag, der passer godt til den basale, såsom chokolade.

Metode 3 Lav andre typer frappuccino

1. 
   

   
   Lav en mokka hit. Denne opskrift laver en mokka frappuccino som hos Starbucks. Læg alle ingredienserne nedenfor i en blender, bland dem og hæld blandingen i et højt glas. Pynt drikken med pisket fløde og chokoladesaus. Hvis du vil lave en choco-karamel frappucino, skal du erstatte sukkeret med caramel coulis. Du har brug for:
   • 60 ml stærk sort kaffe
   • 250 ml mælk
   • en teskefuld vaniljeekstrakt (valgfrit)
   • 3 tsk (25 g) melis
   • 3 teskefulde (45 ml) chokoladesaus
   • 10 isterninger

2. 
   

   
   Tilbered en frappuccino med matcha-te. Denne drink er lavet med matcha, som er et fint pulver af grøn te og ikke en klassisk grøn te. Læg alle ingredienserne nedenfor i en blender, bland dem og hæld den resulterende blanding i et højt glas. Hvis du ønsker det, skal du fylde drikken med pisket fløde og nyde den uden forsinkelse. Til denne opskrift har du brug for:
   • en halv spiseskefuld matcha-grøn te-pulver
   • 250 ml mælk
   • 3 spiseskefulde (25 g) melis
   • en teskefuld vaniljeekstrakt
   • 10 isterninger

3. 
   

   
   Brug jordbær. Hvorfor ikke lave en jordbær- og fløde-milkshake? Brug otte til ti frosne jordbær, eller frys det samme antal friske jordbær (fjern stilkene først). Afrim dem for alt blødt, men meget koldt. Læg dem i en blender, og tilsæt de andre ingredienser nedenfor. Bland alle ingredienserne, indtil blandingen har en ensartet farve, og hæld den derefter i et højt glas. Hvis det ønskes, skal du drikke drikke med flødeskum før servering. Du har brug for:
   • 8 til 10 optøede jordbær
   • 250 ml mælk
   • 3 spiseskefulde (25 g) melis
   • en teskefuld vaniljeekstrakt
   • 10 isterninger

4. 
   

   
   Lav en vanille frappuccino. Tilbered det med vaniljeis. Læg den i en blender, tilsæt alle de andre ingredienser nedenfor og bland alt, indtil du får en homogen blanding. Hell drikken i et højt glas. Hvis du ønsker det, pynt med pisket fløde, før du spiser. Du har brug for:
   • 3 øser vanilleis
   • 150 g isterninger
   • 350 ml mælk
   • en teskefuld pulveriseret sukker

5. 
   

   
   Brug en flaske frappuccino. Du kan købe nogle på Starbucks eller i nogle supermarkeder. Hæld flaskens indhold i en blender, og tilsæt cirka ti isterninger. Bland ingredienserne, indtil der opnås en homogen blanding. Hell drikken i et højt glas. Pynt flødeskum, hvis du ønsker det. Til denne hurtige og lette frappuccino har du brug for:
   • en flaske frappuccino
   • 10 isterninger