Sådan tilberedes en falsk ingefær ale ved hjælp af sodavand

Indhold

• etaper
• Metode 1 Forbered en ingefær ale-erstatning
• Metode 2 Forbered en ingefær ale hurtigt derhjemme

Bartenderens "ingefær ale" er lækker, når den er godt forberedt, men det er en drik i sig selv. Nogle mennesker foretrækker, at deres whisky og ingefær ale tilberedes på denne måde, men for andre er dette bare en måde at erstatte ingefær ale, når du ikke har en. Hvis du leder efter en drink tættere på ingefær ale, skal du læse opskriften på hjemmelavet ingefærsirup.

etaper

Metode 1 Forbered en ingefær ale-erstatning

1. 
   

   
   Forbered denne opskrift til at erstatte den drink, der følger med din alkohol. Nogle bartendere bruger denne erstatning, når de ikke har ingefær ale. Opskriften i sig selv giver ikke en særlig god drink, så drik den ikke som den er.
   • Tror ikke, at kunden vil være tilfreds med erstatningen. Fortæl ham, at du har brugt en erstatning, og giv ham muligheden for at ændre hans ordre.

2. 
   

   
   Få et glas fyldt med isterninger. Bland altid som et glas fyldt med isterninger, så ingredienserne er kolde.

3. 
   

   
   
   
   Tilsæt et par dråber bitter drikke. Dette giver en krydret smag og smag til at erstatte ingefær. Du kan bruge Angelostura eller hvad du end har til rådighed.
   • Bitre drinks er alkoholholdige. Spring over dette trin, hvis du laver denne drink til børn eller voksne, der ikke spiser alkohol.

4. 
   

   
   Tilsæt lidt syreblanding. De fleste sure drikke tilberedt industrielt smager ikke godt. Forbered din hjemmelavede opskrift for et bedre resultat.
   • Forbered en sirup ved at kombinere lige store mængder sukker og vand. Varm op og rør, indtil sukkeret er opløst og lad det stå.
   • For at forberede din syreblanding skal du kombinere 2 spsk sirup og 3 spsk citron- eller limesaft.

5. 
   

   
   
   
   Fyld dit glas med citron eller lime soda. Mindst ¾ af din ingefær ale skal være baseret på Sprite, 7-Up eller en anden sodavand lavet af citron eller lime. Du kan lave næsten al din drink og hæld kun et par dråber af dine andre ingredienser.

6. 
   

   
   Fyld resten af ​​dit glas med cola. Det særlige ved cola er at give din drik en gylden farve. Du har kun brug for et strejf af cola, men du kan fylde ¼ af dit glas, hvis du foretrækker smagen.

7. 
   

   
   Føj dette præparat til din drink. Smag din falske ingefær ale ved at hælde den i din whisky eller i en cocktailfest som "Moskva-muldyret". Bartendere tilføjer normalt den samme mængde af dette præparat, som de ville med ægte ingefær ale.

Metode 2 Forbered en ingefær ale hurtigt derhjemme

1. 
   

   
   Prøv denne opskrift for at genopdage smagen af ​​ingefær ale. Hvis du leder efter en mere autentisk ingefærsmag, kan du følge denne opskrift. Hvis du forbereder din ingefær ale derhjemme, kan du kontrollere smagene.

2. 
   

   
   Start med ingefærsirup. Start med at hælde 2 spsk i et 300 ml glas. Du kan finde disse ingredienser i økologiske fødevarebutikker, i delikatesseforretninger eller på internettet. For en køligere smag skal du forberede din egen ingefærsirup.
   • Opvarm 1 kop (240 ml) vand og 1 ¼ kop (240 g) sukker. Bland, indtil det er opløst.
   • Tilsæt ½ kop (120 ml) revet ingefær eller finhakket ingefær.
   • Lad det simre i 15 minutter.
   • Lad blandingen hvile, og tilsæt 2 spsk (30 ml) citronsaft.

3. 
   

   
   Fyld dit glas med mousserende vand eller sodavand. Natten mousserende vand anbefales til denne opskrift. Du kan bruge citron eller lime soda, skum soda eller andre typer soda. Sodavand bringer en masse sukker til din forberedelse og kan maskere smagen af ​​ingefær.

4. 
   

   
   Tilsæt et par dråber bitter drik (valgfrit). Denne alkoholiske ingrediens tilføjer mere komplekse urtesmag til din drink. Du kan prøve det, hvis du har det derhjemme, men ikke købe det, hvis du ikke laver cocktails derhjemme.

5. 
   

   
   Bland og server. Bland din drink, indtil ingefærsirupen er opløst. Tilføj isterninger eller drik din drink som den er.