Sådan tages mere vitamin A

Indhold

• etaper
• Del 1 Diagnostiser vitamin A-mangel
• Del 2 Spise fødevarer rig på vitamin A
• Del 3 Tag vitamin A-kosttilskud

A-vitamin er afgørende for vores helbred. Vi får carotenoider og beta-caroten fra planter og retinol fra kød. Fordi det er fedtopløseligt, er det vigtigt ikke at overdrive mængden af ​​A-vitamin, som du indtager, da det kan forstyrre dine D-vitaminniveauer og dine knogles sundhed (især retinolformen af ​​A-vitamin). Lær at genkende fødevarer, der indeholder vitamin A, til at forbruge nok.

etaper

Del 1 Diagnostiser vitamin A-mangel

1. 
   

   
   Gør dig bekendt med rollen som A-vitamin. Det spiller en afgørende rolle for mange af vores organer: vores hud, vores syn, vores tænder og dannelsen af ​​vores knogler, sundheden i vores væv og slimhinder, vores fordøjelsessystem, vores åndedræts- og reproduktionsfunktioner.

2. 
   

   
   Genkend symptomerne på vitamin A-mangel Det bedst kendte er tabet af natblindhed. Mennesker, der lider af vitamin A-mangel, vil også lide af hornhindesår og derfor et uroligt syn.
   • Ulceration af hornhinden dannes på det øverste lag af okulært væv.
   • Du vil gradvis miste synet, fordi objekterne, du vender mod, har en tendens til at blive skjult af et slør eller forstyrres.
   • Natblindhed manifesteres først ved udseendet af et trekantformet slør foran den tidsmæssige del af dit øje. Det vises normalt på begge øjne og kan være ledsaget af en skummende opbygning af keratin.
   • Natblindhed kan også manifestere sig som stjernernes effekter, når du ser på et lyspunkt i et mørkt miljø.
   • Andre symptomer, du måske vil bemærke, er tørhed i dine øjne og udseendet af ru pletter på overfladen af ​​dine øjenkugler, men de er ikke tilstrækkelige til at diagnosticere vitamin A-mangel.
   • Din læge ordinerer muligvis antibiotika til behandling af din infektion, men det vigtigste for dig at ændre din diæt.

3. 
   

   
   
   
   Tag en blodprøve. Hvis du er bekymret for vitamin A-mangel, kan du bede din læge om en retinol-blodprøve. Det normale niveau af A-vitamin i dit blod bør være 50 til 200 mikrogram per deciliter blod.
   • Du bliver normalt bedt om ikke at drikke eller spise i løbet af de 24 timer, der går forud for testen.
   • Hvis du faktisk lider af vitamin A-mangel, vil din læge ordinere diættilskud (medmindre du er gravid) eller råde dig til at kontakte en ernæringsfysiolog.

4. 
   

   
   Bed også om, at dit barn testes. Børn kan også blive påvirket af denne mangel, hvilket skader deres vækst og øger risikoen for infektion.
   • Denne mangel kan forekomme, hvis dit barn ikke drikker nok mælk eller lider af kronisk diarré.

5. 
   

   
   
   
   Tag de nødvendige forholdsregler, hvis du er gravid. Du skal være særlig årvågen i dit tredje trimester, i hvilket tidsrum du og dit foster især har brug for vitamin A.
   • Læs advarslerne i denne artikel. Gravide kvinder bør ikke tage syntetisk vitamin A (medmindre det er ordineret af din læge), fordi en for stor dosis kan være farlig for din baby.

Del 2 Spise fødevarer rig på vitamin A

1. 
   

   
   Spis grøntsager. Grøntsager er en god kilde til carotenoider, såsom beta-caroten. Gule, orange og røde grøntsager såsom søde kartofler, squash, gulerødder og græskar indeholder en høj dosis vitamin A. Mørkegrønne grøntsager såsom grønnkål, spinat og salat foretrækkes også.

2. 
   

   
   Spis flere frugter. Mango, abrikoser og melon er rige på vitamin A.
   • En mango kan give dig 45% af det anbefalede daglige indtag af vitamin A.
   • Tørrede abrikoser er også en fremragende kilde til vitamin A: en kop indeholder 764 mikrogram vitamin A. Hermetiske abrikoser er også rige på vitamin A, men indeholder kun 338 mikrogram.
   • Rå melon er også en fremragende kilde til vitamin A, og en kop er for eksempel et indtag på 286 mikrogram.
   • Nogle eksperter anbefaler, at gravide kvinder øger deres daglige indtag af vitamin A med 40% og 90% under amning.

3. 
   

   
   Føj animalsk protein til din diæt. Det er en fremragende kilde til vitamin A-retinol, som dit barn bliver til carotenoid efter fordøjelsen. Så du kan spise lever, æg og olieagtig fisk.
   • Fordi det absorberes meget hurtigt, men udvises langsomt, kan vitamin A i dens retinolform konsumeres i en for stor mængde. Vær opmærksom på kvalme, opkast, hovedpine, appetitløshed, svimmelhed og overdreven træthed.
   • A-vitaminforgiftning er imidlertid meget sjælden. Men en kronisk forgiftning, der gradvist udvikler sig, er mere udbredt. En voksen skal forbruge mere end 7,5 mg A-vitamin pr. Dag i 6 år for at være i fare. Så vær forsigtig med ikke at forbruge for meget A-vitamin-retinol.
   • Acne-cremer og -behandlinger kan også indeholde vitamin A-retinol.

4. 
   

   
   Forbruge mere mejeriprodukter. Mælk, yoghurt og ost er også fremragende kilder til vitamin A.
   • En kop mælk giver dig 10 til 14% af det daglige indtag af vitamin A. En del ost bringer dig fra 1 til 6%.

5. 
   

   
   Konsulter din læge eller en ernæringsfysiolog, så han kan rådgive dig om en diæt, der er mere passende til dine behov.
   • Din læge kan rådgive dig som en kollega. Hvis ikke, kan du kontakte dit hospital eller en læge, så de kan anbefale en ernæringsfysiolog i nærheden af ​​dig.
   • Nogle specialiserede websteder giver dig adgang til en liste efter region med medlemmerne af den franske sammenslutning af ernæringseksperter og diætister.

Del 3 Tag vitamin A-kosttilskud

1. 
   

   
   Kend den anbefalede grænse for børn. Disse kosttilskud sælges normalt i forskellige doser, og du bør kende den anbefalede tolerance for hvert supplement, du tager.
   • For et barn under 6 måneder er den anbefalede tolerance 0,4 mg.
   • For et barn fra 7 til 12 måneder er den anbefalede tolerance 0,5 mg.
   • For et barn i alderen 1 til 3 år er den anbefalede tolerance 0,3 mg.
   • For et barn i alderen 4 til 8 år er den anbefalede tolerance 0,4 mg.
   • For et barn i alderen 9 til 13 år er den anbefalede tolerance 0,6 mg.
   • For et barn i alderen 14 til 18 år er den anbefalede tolerance 0,7 mg for piger og 0,9 for drenge.

2. 
   

   
   Kend den anbefalede grænse for voksne. Voksne har brug for mere A-vitamin end børn, men det er vigtigt, at du kender den anbefalede tolerance for dig.
   • For en mand over 19 år er den anbefalede tolerance 0,9 mg.
   • For en kvinde over 19 år er den anbefalede tolerance 0,7 mg.
   • For gravide kvinder under 19 år er den anbefalede tolerance 0,75 mg.
   • For gravide kvinder over 19 år er den anbefalede tolerance 0,77 mg.
   • For ammende kvinder under 19 år er den anbefalede tolerance 1,2 mg.
   • For ammende kvinder over 19 år er den anbefalede tolerance 1,3 mg.

3. 
   

   
   Overskrid ikke den anbefalede tolerance, da indtagelse af for meget A-vitamin kan føre til medicinske komplikationer.
   • Børn under en bør ikke forbruge mere end 0,6 mg A-vitamin pr. Dag.
   • Børn i alderen 1-3 år bør ikke forbruge mere end 0,6 mg A-vitamin pr. Dag.
   • Børn på 4-8 år bør ikke forbruge mere end 0,9 mg A-vitamin pr. Dag.
   • Børn fra 9 til 13 år bør ikke forbruge mere end 1,7 mg A-vitamin pr. Dag.
   • Børn i alderen 14 til 18 år bør ikke forbruge mere end 2,8 mg A-vitamin pr. Dag.
   • Voksne over 19 år bør ikke forbruge mere end 3 mg A-vitamin pr. Dag.