Sådan starter du organisk havearbejde

Indhold

• etaper
• Del 1 Udvikling af et rum til din have
• Del 2 Forberedelse af en organisk jord
• Del 3 Dyrkning og vedligeholdelse af din have

Organiske avlere tilbyder sunde blomster og fødevareprodukter af sund kvalitet uden brug af kemisk gødning. Biologiske teknikker er mere sanitære, økologiske, gunstige for dyrelivet og billigere, da der ikke er behov for at bruge gødning, pesticider eller herbicider. Derudover er den bedste måde at undgå syntetiske rester som resterende glyphosat ikke at bruge disse kemiske input i din have. På denne måde vil du realisere din kultur ved at respektere naturen snarere end at ødelægge den. Det mest interessante er, at du kun har brug for et par kvadratmeter under solen for at realisere din organiske have. Og med lidt succes vil vedligeholdelse heraf være et børns spil!

etaper

Del 1 Udvikling af et rum til din have

1. 
   

   
   Spild ikke tid. Begynd havearbejde på ethvert tidspunkt af året ved at booke et passende sted, købe gryder, så frø, bygge en firkantet have og lave kompost.

2. 
   

   
   Vælg et lille rum. Se ikke efter en stor plads, især når du er nybegynder. Identificer et område på din ejendom, der har mindst 6 timers sollys i løbet af dagen. Det er muligt at dyrke friske grøntsager og forbrugsstoffer i en velholdt have i område 1, 44 m².
   • Selv en planter eller nogle potter kan hjælpe dig med at komme i gang.

3. 
   

   
   
   
   Husk at bruge din græsplæne. En smuk lille græsplæne kræver en masse arbejde, og afhængigt af den type klima, du har, kan det kræve en masse gødning og en god mængde vand for at bevare dens glans. Det er også svært at dyrke kun en afgrøde på så meget. Lad i det mindste nogle kløver og planter vokse der. Bare rolig, hvis der vokser nogle ukrudt. Overvej at plante noget andet på græsplænen eller gøre det mindre, især hvis du bor i et tørt område.

4. 
   

   
   Brug kun gryder. Prøv at dyrke planter i gryder, kasser eller sæler, som du udsætter på din terrasse. At dyrke urter i måneskinnet i dine sydvendte vinduer til dine supper og favoritter kan være meget interessant.
   • Hvis du ikke har chancen for at drage fordel af solen på den reserverede plads eller din terrasse, er det altid muligt at dyrke nogle nyttige urter som persille, mynte, hvidløg, logongrøn, græsløg eller små tomater.
   • For at gøre dette skal du bruge spande på 19 l, læg nogle småsten og lav 3 eller 4 13 mm huller i bunden for at lette dræning.

Del 2 Forberedelse af en organisk jord

1. 
   

   
   
   
   Lav kompost. Kompost er den vigtigste komponent, du har brug for for at have en naturligt frugtbar jord. Du har et varieret valg af biologisk komponent, som du kan bruge til at kompostere og berige dit land. Dog er alt, hvad du har brug for for en start, normalt i din have:
   • døde blade,
   • ukrudt (helst inden de går til frø),
   • græs udklip,
   • rådne frugter og grøntsager.
   • Medtag ikke genstande, der indeholder olie, fedt eller fedt, kød, organisk affald, mejeriprodukter eller træaffald.

2. 
   

   
   Test jordens pH. Du kan kontrollere pH-niveauet for din jord ved at købe en pH-strimmel i et havecenter. Bland noget af jordsandet i din have med lunkent destilleret vand, indtil du får en tyk konsistens, og dypp derefter oliepinden i den. Vent 20 til 30 sekunder, fjern derefter og sammenlign med indikationerne på kittet.
   • For at din afgrøde skal være god, skal pH-værdien af ​​din jord være mellem 5,5 og 7.
   • Hvis pH er under 5,5, og jorden derfor er for sur, bliver du nødt til at neutralisere den ved at tilsætte dolomit eller kalk. Genoptag derefter testen.
   • Hvis pH tværtimod er over 7, og jorden derfor er for basisk, har du brug for mere organisk materiale, især kompost eller tørvemose. Genoptag derefter testen.

3. 
   

   
   Evaluer niveauet for jorddrenering. Grav et hul på 0,3 m × 0,3 m i din have. Hæld i vand og vent i 24 timer. Igen, hæld vand i hullet og mål hastigheden for vandoptagelse i jorden med et målebånd. Den ideelle hastighed er 5 cm i timen.
   • Tilsætningen af ​​et par kompostbunker eller tørvemos korrigerer kvaliteten af ​​en jord, der har en hurtig dræning af vand eller meget langsom.
   • For en mindre videnskabelig test, våd jorden derefter tag en håndfuld. Gulvet skal forblive solidt og kompakt, men hvis du rører det med en finger, skal det falde fra hinanden. Hvis du ikke får det ønskede resultat, skal du øge mængden af ​​organisk stof (kompost eller tørvemose) for at forbedre drænniveauet i din jord.

4. 
   

   
   Brug den frugtbare jord i din kompostbunke. Hemmeligheden bag en vellykket økologisk landbrug er at have en meget god jord. Så tilføj så meget organisk stof, som du kan, der kommer fra din kompostbunke. Jord fremstillet af en god mængde organisk stof er gunstig for en god afgrøde. Flere grunde berettiger dette.
   • Dette giver dig mulighed for at fodre dine planter uden at bruge kemiske ingredienser.
   • Det er lettere at slippe af med ukrudt med en spade, fordi jorden er rig og mindre hård.
   • Jorden er også blødere og letter den dybe rodfæstelse af dine planter.
   • Dette giver dine planters rødder mulighed for at drage fordel af tiden og det vand og den luft, de har brug for. Lerjord er meget hård og forbliver våd i lang tid. Sandjord kan dræne vand for hurtigt. Kompostene giver mulighed for at have ligevægt for en perfekt dræning til en kultur.

Del 3 Dyrkning og vedligeholdelse af din have

1. 
   

   
   Vælg de planter, du vil dyrke. Tænk på de fødevarer, du elsker at spise, og den hyppighed, du spiser dem med. Madprodukter som tomater, peberfrugter og squash er tilgængelige når som helst på året. Men grøntsager som gulerødder og majs vil kun være tilgængelige i en sæson. Du kan købe frø i et havecenter eller på et landmændsmarked.
   • Sørg for at tage frø af god kvalitet. Tøv ikke med at spørge, om de kommer fra en kemisk kultur eller ej. Hvis du vil have en 100% organisk have, skal dine planter være helt fri for kemiske elementer som gødning eller pesticider.

2. 
   

   
   Plant frøene i fuld sol efter den sidste frost. Så frøene i din have, rig på kompost, især på steder, hvor de vil nyde et privilegeret solskin: mindst 6 timer om dagen.
   • Lav tykke lag for at forhindre spredning af ukrudt. Sammensætning af planter er meget praktisk til at udfylde tomrummet i en køkkenhave og vil hjælpe dig med at få mest muligt ud af en lille plads. Et felt med tykke nok lag forhindrer vækst af ukrudt mellem de planter, du dyrker.

3. 
   

   
   Dæk mellemrummene mellem planterne med mulch. Organiske mulches såsom bark, træflis og græsudklip nedbrydes gradvist og øger jordens frugtbarhed.
   • Derudover forhindrer de vækst af ukrudt, regulerer temperaturen og bremser fordampningen af ​​vand. Derfor er du ikke tvunget til at udføre en meget hyppig vanding.

4. 
   

   
   Vand din have om morgenen. Det er mere fornuftigt at vælge morgenvanding, for i øjeblikket er temperaturen lav, og der er mindre risiko for fordampning. Dine planter vil ikke gå glip af vand.
   • Vanding ved solnedgang anbefales ikke. Dine planter vil forblive våde hele natten, hvilket øger risikoen for skimmel. Du kan dog vand midt i dagen.

5. 
   

   
   Luk din have hver uge. Ved at ødelægge frisk ukrudt forhindrer du dem i at fodre og derfor udvikle sig. Når vi taler om ukrudt, henviser vi selvfølgelig til enhver plante, som du ikke ønsker at se i et givet område i din have. Disse inkluderer dekorative eller produktive invasive planter såsom mynte og eføy.
   • Brug en sko og sørg for, at den er godt skærpet. Vælg en hollandsk hakke snarere end en almindelig gåsehakke. Sauté hver del af din have regelmæssigt nok til at forhindre ukrudt i at sprede sig.
   • Riv rødderne af de flerårige ukrudt, der vokser tilbage for hånd. Fjern desuden omhyggeligt ukrudtet, der vokser omkring dine etablerede planter, og pas på, at du ikke opror dem.
   • Brug varme til at dræbe ukrudt i revner. Du kan bruge damp, en varmepistol, kogende vand eller en simpel lodningslampe. Du skal dog være meget forsigtig.

6. 
   

   
   Tiltræk nyttige dyrearter. Du kan gøre det med frø, kompost eller blomster. Der er faktisk mange levende væsener, hvis tilstedeværelse er rentabel for din have. Så sørg for at opfylde de nødvendige betingelser for at fremme deres tilstedeværelse.
   • Efterlad frø på jorden for at tiltrække fugle.
   • Tilføj mere kompost for at tiltrække ormene.
   • Dyrk planter som solsikke-, persille-, citronmelisse- og alyssum-gruppeplanter for at tiltrække visse insekter.