Sådan høstes rosmarin

Indhold

• etaper

Du har nogle rosmarinplanter i din have, og du elsker at lave mad. Tør lidt rosmarin, opbevar det derefter i krukker, hvoraf den ene altid vil være praktisk, når du laver mad.

etaper

1. 
   

   
   Tag rosmarin. Gå til din have på en tør dag og klip rosmarinstængler.

2. 
   

   
   Lav små partier. Gruppér stilkene med 10, og lav også flere bundter. Glem ikke at skære de ender, der er beskadiget, eller forblive ikke lige.

3. 
   

   
   Bind rosmarinpartierne. Bind hvert bundt ved hjælp af et stykke streng. Efterlad et par længder til strengen for at løse dine pakker.

4. 
   

   
   Hæng dine pakker op. Find et tørt, mørkt, godt ventileret sted, og knap dine rosmarinstængler på hovedet. Efterlad dem i 1 til 2 uger.

5. 
   

   
   
   
   Få masser af tørret rosmarin. Fjern strengen fra hver pakke, og læg derefter din hånd på hver stilk for at hente bladene. Udfør denne handling over en plan, ren overflade, såsom et køkkenbord eller arbejde over en stor skål.

6. 
   

   
   Opbevar rosmarin. Tag de tørrede blade af rosmarin og anbring dem i glas, der er forsynet med en vandtæt lukning.

7. 
   

   
   Henvis til dine krukker. Indsæt en etiket på hver krukke, og skriv datoen for begyndelsen af ​​opbevaring.

• Et saks
• Sejlgarn
• En flad, ren overflade eller en stor skål
• Glaskander med vandtæt lukning