Sådan tilberedes en vinsprit

Indhold

• etaper
• Metode 1 Lav en spritzer med klassisk hvidvin
• Metode 2 Lav en rødvinsspritzer
• Metode 3 Lav en frugtspritzer i vin

Vinspriteren er en forfriskende blanding af hvid eller rødvin og mousserende vand. Det er ideelt til at reducere kalorier eller alkoholforbrug eller blot til at bruge vin mindre hurtigt til fester. Disse drinks er især populære om sommeren, når det er varmt. Uanset om du vil lave en klassisk spritzer med hvid eller rødvin eller en frugtagtig version, kan du forberede en på kort tid.

etaper

Metode 1 Lav en spritzer med klassisk hvidvin

1. 
   

   
   Køl vinen. Det er vigtigt, at det er meget koldt for spritzer at være kølig. Sæt flasken i køleskabet i 3 til 4 timer eller i fryseren i 1 til 2 timer, så hvidvinen er tilstrækkelig kold, inden cocktail tilberedes.
   • Hvis du hælder vinen i et glas, og der straks dannes damp på dens overflade, er den kold nok.

2. 
   

   
   Bland vinen og det mousserende vand. Når hvidvinen er kold nok, hældes 250 ml direkte i det glas, hvor du serverer cocktail. Tilsæt 125 ml mousserende vand for at fylde glasset.
   • Generelt serveres hvidvinsspritzeren i et vinglas.
   • Hvis du ønsker, at drikken skal være sødere, kan du erstatte det mousserende vand med limonade eller en anden sådan sodavand.

3. 
   

   
   
   
   Tilsæt kalk. Når du har blandet den hvide vin med det mousserende vand, skal du skære en skive frisk kalk ud og lægge den på kanten af ​​glasset. Server spritzer, mens det stadig er koldt.

Metode 2 Lav en rødvinsspritzer

1. 
   

   
   Læg isterninger i et glas. Det anbefales at servere en rødvinsspritzer i en stor tumbler som et Collins-glas. Fyld beholderen omtrent halvvejs med isterninger.

2. 
   

   
   Tilsæt væskerne. Efter at isterningerne er placeret i glasset, hældes 250 ml rødvin over det, efterfulgt af 125 ml mousserende vand for at afslutte niveauet. Bland vinen og det mousserende vand forsigtigt med en lang ske eller halm.
   • Hvis du vil have cocktailen til at være lidt sødere, kan du også tilføje lidt sukker sirup.

3. 
   

   
   
   
   Pynt drikke. Efter at have blandet den røde vin og det mousserende vand, skal du lægge nogle hindbær i cocktailen for at pynte den. Server spritzer, mens den stadig er frisk.
   • Hvis du bruger frosne hindbær som pynt, forbliver spritzer frisk i længere tid.
   • Hvis du foretrækker det, kan du pynte cocktail med friske mynteblade.

Metode 3 Lav en frugtspritzer i vin

1. 
   

   
   Afkøl et glas. Vælg det i henhold til den type vin, du bruger. Hvis du bruger hvidt, anbefales det et vinglas. Hvis du bruger rødt, skal du tage en tumbler i stedet. Læg nok is i glasset til at fylde det halvvejs.
   • Hvis du ikke kan vælge mellem hvid og rød, kan du også bruge rosé.

2. 
   

   
   Bland væskerne. Hæld 125 ml af din valg af tørvin, 60 ml mousserende vand og en spiseskefuld (15 ml) af din frugtsaft efter eget valg over isterningerne i glasset. Bland forsigtigt alle ingredienserne ved at omrøre med en cocktail ske.
   • Du kan bruge den ønskede juice, men appelsin, tranebær, æble, ananas og granatæble fungerer meget godt.

3. 
   

   
   Press citrusfrugten. For at tilføje cocktailen lidt mere smag, tryk en fjerdedel af citron eller grøn over indholdet i glasset for at tilføje saften. Rør sprederen igen med en cocktailske for at blande alle smagene.

4. 
   

   
   Server spritzer. Når du har blandet alle ingredienserne, skal du pynt kanten af ​​glasset med en fjerdedel af frisk gul eller grøn citron. Drik cocktail, mens den stadig er kold.