Sådan forberedes en bento

Indhold

• etaper
• rådgivning
• advarsler

er en wiki, hvilket betyder, at mange artikler er skrevet af flere forfattere. For at oprette denne artikel deltog 45 personer, nogle anonyme, i dens udgave og forbedring over tid.

Der er 10 referencer citeret i denne artikel, de er nederst på siden.

Det japanske ord bento kan oversættes som "frokostkasse" eller "frokostkasse" på engelsk. Der er dog intet tilbage af den foregående dag fyldt med hastighed i en plastkasse eller en sandwich indpakket i en plastfolie. I Japan er fremstillingen af ​​en bento meget detaljeret. Det skal være visuelt attraktivt og ernæringsmæssigt afbalanceret. Japanske forældre stoler også på estetikken i deres bento for at tilskynde deres børn til at spise. Hvis du vil transformere din frokost på arbejdet eller picnic hos dine børn, skal du inspirere af den japanske tradition for at lave din egen.

etaper

1. 5 Opret en visuelt tiltalende bento. Brug for eksempel forme til at forme din mad eller stencils til at krydre dem kreativt. Server kød eller fisk med frisk ost, smør eller sød og sur creme farvet med madfarve. Dekorer dine kager med animalsk glasur eller pisket fløde. Vær opmærksom på, at du også kan blande hvid ris med grøntsags- eller frugtsaft for at skabe et gourmet- og velsmagende produkt. Tøv ikke med at tilpasse bentoen til et bestemt tema, hvis du agter det for et barn.
   • Arranger dine forberedelser i henhold til deres størrelse, farve, form og smag. For eksempel kan et wienerbrød ikke placeres ved siden af ​​grøntsager, fordi smagene ikke nødvendigvis gifter sig.
   • Form din mad ved at hente inspiration fra dyr. For eksempel kan to skiver af et hårdt kogt æg med en antydning af pulveriseret paprika i midten af ​​æggeblokken forekomme som øjne.
   • Tøv ikke med at skabe smagsoverraskelser ved at indsætte krydderier eller pynt i dine forberedelser.
   • Skær frugt, grøntsager, ost eller endda kamaboko (slags krydret hvid fiskepasta) i form af stjerne, hjerte eller diamant. Brug til forskellige cookie-skærer til dette.
   • Hæld saucer og andre flydende fødevarer i små plastbeholdere, der skal indsættes i kassen. Du kan købe små flasker i japanske købmandsforretninger eller online.
   reklame

rådgivning

• Hvis du ofte laver ris, kan du investere i en riskomfur. Denne enhed er ofte udstyret med en timer, hvilket gør det muligt at tilberede risen enkelt og hurtigt. Du kan tilberede det om morgenen til frokost i stedet for dagen før, hvilket vil gøre dit måltid meget bedre.
• For at forhindre, at overskydende olie fra et paneret kød eller stegt grøntsager hældes i din kasse, kan du lægge din olieagtige mad på et lag ris eller strimlet kål.
• En bento er ikke et måltid tilberedt i en fart. Faktisk afhænger al dens værdi af tiden og indsatsen for at udvikle et så godt som smukt produkt. Bemærk, at det at tage sig tid til at forberede din bento og din familie kan være en måde at slappe af før eller efter en arbejdsdag.
• Begynd med at lave en simpel, ved for eksempel at kombinere hvid ris, kyllingekotelet og bønner. Tilføj en farverig wienerbrød. Ved hjælp af praksis kan du gøre bento mere detaljeret og mere kreativ.
• Du kan fryse bestemte fødevarer og varme dem om morgenen på forberedelsestidspunktet. Kød, fisk, grøntsager, pasta eller tærtepåfyldning kan tilberedes på forhånd.
• Bentoen skal være sund og afbalanceret, den indeholder ikke (eller lidt) produkter med sukker eller fedt. På grund af dette er denne type måltid velegnet, hvis du skal tabe dig eller passe på dit helbred.
• For at skabe kontraster skal du bruge alge blade (nori) og farvede sojablade. Skær figurer ud som hjerter, stjerner eller palmer i dine alge- eller sojablade. Du kan også skære dem i strimler og cirkel din mad.
• Du kan udskifte papirkasser med små blade af salat. Din nen bento bliver smukkere, mere farverig og sundere.
• Vent på, at dine varme fødevarer, såsom ris afkøles, før du lægger dem i kassen. Ellers kan den damp, de frigiver, blødgøre andre præparater ved kondensering.
• Forbered den rigtige mængde mad. Stegt eller paneret mad holder faktisk ikke meget længe.
• Krydre din ris med Furikake . Dette typisk japanske krydderi er en blanding af forskellige elementer såsom tang, salt og sesamfrø. Det parfume og dekorerer risen.

reklame

advarsler

• Det er åbenlyst, at du nøje skal tilberede og konservere hver mad med risiko for at udvikle madforgiftning. Hvis du forbereder din bento dagen før, skal du opbevare den på et køligt, tørt sted eller i køleskabet. Denne enkle forholdsregel er endnu vigtigere, hvis det er for et barn.
• Bland ikke flydende og faste fødevarer, da du muligvis får en uappetitlig grød.

Annonce hentet fra "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-a-bento&oldid=247965"