Sådan tilberedes cremet honning
Forfatter:
Judy Howell
Oprettelsesdato:
4 Juli 2021
Opdateringsdato:
1 Juli 2024
![Sådan tilberedes cremet honning - Guider Sådan tilberedes cremet honning - Guider](https://a.eco-link.org/guides/comment-prparer-du-miel-crmeux-4.jpg)
Indhold
Denne artikel er skrevet i samarbejde med vores redaktører og kvalificerede forskere for at garantere nøjagtigheden og fuldstændigheden af indholdet.Der er 10 referencer citeret i denne artikel, de er nederst på siden.
s indholdsstyringsteam undersøger omhyggeligt redaktionelteamets arbejde for at sikre, at hvert element overholder vores høje kvalitetsstandarder.
Kremet honning er en type honning opnået på en speciel måde til at fremme dannelsen af små sukkerkrystaller og undgå forekomsten af fedt. Dette producerer en cremet, let at sprede honning, som du kan bruge som sødestof i drikkevarer og bagværk. Du kan også sprede det på toast, velsmagende kiks og andre godbidder.
ingredienser
- 450 g flydende honning
- 45 g podet honning
- 1 tsk (2,5 g) kanel (valgfrit)
- 1 tsk (5 g) urter (valgfrit)
- 1 tsk (5 ml) vanilje (valgfrit)
etaper
Del 1 af 3:
Vælg podet honning
- 3 Placer honningen et køligt sted. Luk låget på din honningpotte, og anbring det på et køligt sted (ca. 14 ° C). Lad honningen hvile i en uge for at give den tid til at krystallisere og blive cremet honning.
- Må ikke bekymre dig om at se bobler dannes i rå honning. Det skyldes simpelthen en let gæring.
- Anbring honningen i pantry, når den er færdig med at udkrystallisere.
advarsler
- Rå honning er ikke blevet pasteuriseret, hvilket betyder, at den kan indeholde pollen, bakterier og andre partikler, der potentielt er ansvarlige for anafylaktisk chok, madforgiftning og andre reaktioner.
- På grund af risikoen for botulisme bør du aldrig give honning til børn under et år.