Hvordan man fremstiller stærk kaffe
Forfatter:
Judy Howell
Oprettelsesdato:
4 Juli 2021
Opdateringsdato:
23 Juni 2024
![Hvordan man fremstiller stærk kaffe - Guider Hvordan man fremstiller stærk kaffe - Guider](https://a.eco-link.org/guides/comment-prparer-du-caf-fort-4.jpg)
Indhold
er en wiki, hvilket betyder, at mange artikler er skrevet af flere forfattere. For at oprette denne artikel deltog frivillige forfattere i redigering og forbedring.Der er 15 referencer citeret i denne artikel, de er nederst på siden.
Kaffeelskere beder ofte om deres drikke meget godt, men dette udtryk har faktisk flere betydninger. Nogle mennesker leder efter det højeste koffeinindhold, selvom det betyder, at kaffen bliver bitter. I eksperternes verden kan en "stærk kaffe" imidlertid betyde at bruge en større mængde malet kaffe til at lave en kop, eller at smagen af kaffen er særlig rig. Intet vil tvinge dig til at gå på kompromis: Du kan tilberede en lækker kaffe med en stærk duft uden at skulle brænde eller skumle på koffein.
etaper
Metode 1 af 2:
Valg af stærke kaffebønner
- 7 Forbered din kaffe ellers. Hvis ingen af disse tip løser dit problem, kan du prøve en anden metode til forberedelse. Her er nogle muligheder, der vil glæde stærke kaffeelskere.
- AeroPress gør det muligt at tilberede en stærk kaffe, som den, der fås med en stempelmaskine, men meget hurtigere.
- Den tyrkiske kaffe tilberedes med en meget finmalet kaffe, som hældes i koppen med vand. Dette giver dig den stærkeste kaffe, der kan være, med undtagelse af espresso.
- Metoden til tilberedning af kold kaffe gør det muligt at få en stærk kaffe uden den ubehagelige smag af en kaffe, der er blevet brygget for længe. Denne metode tager 24 timer.
rådgivning
- Kaffebønner øges i volumen og taber i bulk under ristning. Koffeinindholdet i kornene forbliver det samme, men antallet af korn, der skal bruges pr. Kop, vil variere lidt. Hvis du måler i volumen, vil en dosis af blonde kaffebønner indeholde et par flere korn (og lidt mere koffein). Hvis du måler i vægt, for lige vægt, vil en dosis brun kaffe indeholde lidt mere korn. Dette kan forklare, hvor myten går hen, at den mere ristede kaffe er stærkere. Denne meget lette indvirkning fejes væk af andre faktorer.