Hvordan man fjerner fisk i mælken
Forfatter:
Judy Howell
Oprettelsesdato:
27 Juli 2021
Opdateringsdato:
13 Kan 2024
Indhold
- ingredienser
- Kogt fisk i mælk
- etaper
- Metode 1 af 3:
Krybfisk på komfuret - rådgivning
- Nødvendige elementer
Der er 11 referencer citeret i denne artikel, de er nederst på siden.
s indholdsstyringsteam undersøger omhyggeligt redaktionelteamets arbejde for at sikre, at hvert element overholder vores høje kvalitetsstandarder.
Griller eller steker du ofte fisk? Hvis du begynder at blive træt af disse tilberedningsmetoder, kan du krybskytte denne ingrediens i mælk. Det er en nem måde at tilberede selv de fineste fisk let. Mælken bringer en rig smag og danner en cremet kogevæske, som du kan servere sammen med skålen. Du har bare brug for den fisk, du vælger, sødmælk og lidt salt. Du kan derefter skubbe fisken på komfuret, i ovnen eller endda i mikrobølgeovnen.
ingredienser
Kogt fisk i mælk
- 500 ml sødmælk
- En knivspids salt
- 2 fiskefileter uden hud på 150 g hver
etaper
Metode 1 af 3:
Krybfisk på komfuret
- 3 Afslut madlavningen. Efter kogning af fisken i 3 minutter, lad den sidde i et minut. Kog det derefter igen i mikrobølgeovnen med høj effekt i et minut. Løft forsigtigt plastfolien, og sørg for, at dampen ikke brænder dig. Spred forsigtigt en gaffel over fileternes overflade. Hvis det koges, vil kødet let adskilles i små stykker. Ellers mikrobølgeovn dem i 30 sekunder, og kontroller dem igen.
- Det kan være nødvendigt at beskytte dig selv med en ovnhandske for at røre ved skålen, fordi den kan blive brændende, selv i mikrobølgeovnen.
rådgivning
- Du kan skubbe fiskefileter med huden, men de krølles under madlavning, og afhængigt af den art, du koger, er det muligt, at huden bliver hård.
Nødvendige elementer
- En ovnskål
- Plastfilm
- Pergament eller paraffinpapir
- Ovnhandske
- Et spyd
- En ske med huller eller en fiskespade
- En stor gryde