Sådan følger du en diæt for at regressere kronisk nyresvigt

Indhold

• etaper
• Metode 1 Spis sunde fødevarer
• Metode 2 Undgå visse fødevarer
• Metode 3 Administrer dit væskeindtag

Hvis du lider af kronisk nyresygdom (CKD), skal du følge en speciel diæt for naturligt at forbedre nyrefunktionen. Indtil videre er der ingen kur mod denne sygdom, men det er muligt at bremse udviklingen af ​​symptomer med nogle enkle livsstilsændringer. Du bliver nødt til at følge en diæt, der hovedsageligt består af frugt, grøntsager og sunde proteiner. Hvis du har nyresygdom, skal du også begrænse dit indtag af natrium, væsker og protein. I nogle tilfælde er det også nødvendigt at reducere forbruget af kalium og fosfor. Med lidt tid og kræfter finder du en sund kost, der er skræddersyet til dine behov. Det er vigtigt at påpege, at der ikke er en diæt, der fungerer for alle. Så konsulter din læge eller diætist for at finde en diæt, der passer til dig.

etaper

Metode 1 Spis sunde fødevarer

1. 
   

   
   Vælg de grøntsager, du spiser. Det er meget vigtigt at være opmærksom på dit vegetabilske indtag, når du har kronisk nyresygdom. Selvom de er nødvendige for en sund diæt, er ikke alle grøntsager sikre for sundheden for dem med nyreproblemer. Som regel bør grøntsager, der er rige på kalium, undgås.
   • Mad du kan spise inkluderer broccoli, kålkål, blomkål, aubergine, gulerødder, salat, agurker, selleri, peberfrugter, løg, zucchini og gul squash. .
   • Undgå i stedet tomater, kartofler, avocado, asparges, græskar, vinter squash og kogt spinat. Faktisk er alle disse fødevarer rige på kalium.
   • Hvis din læge anbefaler, at du reducerer dit kaliumindtag, skal du undgå næringsrige grøntsager såsom kartofler. Vælg grøntsager, der indeholder en lille mængde, såsom radiser og agurker.

2. 
   

   
   
   
   Vælg de frugter, du spiser. Du skal være opmærksom på frugter, der indeholder høje niveauer af kalium. Selvom forbruget af frugter er meget vigtigt, når man lider af nyreinsufficiens, er det vigtigt at vælge den frugt, der skal konsumeres.
   • Frugter, der indeholder lavt kalium, inkluderer druer, kirsebær, æbler, pærer, bær, blommer, ananas, mandariner og vandmeloner.
   • Undgå om muligt appelsiner og andre produkter baseret på denne frugt, såsom juice. Undgå også kiwi, nektarin, kantalup, sviske, honningduggmelon, rosin og tørret frugt generelt.
   • Hvis du skal forbruge mindre kalium, skal du vælge frugter som hindbær og blåbær.

3. 
   

   
   Tal med din læge om dine proteinbehov. Proteiner spiller en vigtig rolle i kosten, men du skal være forsigtig med dit proteinindtag, hvis du har en nyresygdom. Hvis du spiser for meget, kan det skade dine nyrer, og på den anden side kan en proteinmangel forårsage træthed. Da proteiner producerer affald i kroppen, og nyrerne bortskaffer dette affald, lægger overdreven indtag af protein meget pres på nyrerne. Din læge kan anbefale, at du spiser en diæt med lavt proteinindhold. Hvis du imidlertid er i dialyse, kan du muligvis øge dit proteinindtagelse midlertidigt.
   • Lær om dit anbefalede daglige proteinindtag, og hold dig ved det.
   • Forbrud ikke mere end 200 g proteinrige fødevarer (oksekød, kylling, skaldyr og æg) pr. Dag eller mindre, hvis ernæringseksperten anbefaler.
   • Hold øje med proteinindholdet i andre fødevarer. Følgende fødevarer indeholder også protein: mælk, yoghurt, ost, bønner, pasta, brød, tørret frugt og korn. Husk at overvåge dit samlede proteinindtag hver dag.
   • Spis mindre portioner protein til middag. Sørg for, at de fleste af dine måltider består af sunde frugter, grøntsager og kulhydrater. En portion proteiner bør ikke overstige 90 gram, hvilket svarer til størrelsen på en pakke kort.
   • Hvis du er i dialyse, eller hvis du skal være i fremtiden, skal du indtage en masse protein fra tid til anden. Tal med din læge. For eksempel kan du spise mad med højt proteinindhold. Mange læger anbefaler at spise æg eller æggehvide under dialyse.

4. 
   

   
   
   
   Forbered din mad sundt. Den måde, du tilbereder dine måltider på, er meget vigtig, når det gælder at bremse eller reparere nyreskader. Lær hvordan du tilbereder måltider for at gøre din diæt sundere.
   • Brug nonstick-pander til at reducere mængden af ​​smør og madolie, hvilket kan øge mængden af ​​kalorier og fedt i dine måltider. Vælg fedt, der er gavnligt for dit hjerte, såsom olivenolie i stedet for smør eller vegetabilsk olie.
   • Fjern overskydende fedt fra kød og fjerkræhud under tilberedningen.
   • De sundeste madlavningsteknikker er ristning, stegning, grillning og madlavning med vand.

Metode 2 Undgå visse fødevarer

1. 
   

   
   Kontroller dit natriumindtag. Mere almindeligt kendt som salt, kan natrium være meget skadeligt for mennesker med nyreproblemer. Det er derfor vigtigt at reducere dit natriumindtag hele dagen. At reducere dit saltindtag vil hjælpe med at mindske vandretention i din krop og også kontrollere blodtrykket, hvilket kan hjælpe med at forbedre dit helbred.
   • Køb mad uden tilsat salt eller lavt natrium.
   • Kontroller altid ernæringsetiketterne for mængden af ​​natrium i de produkter, du køber, og vælg fødevarer, der indeholder mindre end 100 mg pr. Portion.
   • Brug ikke salt, når du laver mad, og salt ikke dine fødevarer. Fjern salt ryster fra bordet for at modstå fristelsen til at salte din plade. Undgå også salterstatninger, medmindre din læge eller diætist tillader det.
   • Undgå salt mad såsom popcorn, pommes frites, bacon, pålæg, kød og fisk, dåse, hotdogs og kringler.
   • Undgå fødevarer, der indeholder monosodium glutamat.
   • Reducer antallet af gange, du spiser ude, fordi måltiderne, der serveres på restauranter, ofte indeholder meget mere natrium end hjemmelavede måltider.

2. 
   

   
   Reducer dit fosforindtag. Hvis du har kronisk nyresygdom, skal dine fosforniveauer i blodet forblive lave. Mejeriprodukter, såsom mælk og ost, indeholder meget ofte fosfor. Du bør derfor forbruge mindre, hvis du har kronisk nyresvigt.
   • For mejeriprodukter skal du følge diætistens kost og ikke overskride det anbefalede antal portioner pr. Dag. Du kan også vælge mejeriprodukter med lavt fosforindhold. Flødeost, margarine, smør, ricottaost, bries, tung fløde, pisket fløde og sorbet er også fremragende valg, der ikke indeholder mejeriingredienser.
   • Da du har brug for at konsumere calcium for at styrke dine knogler, skal du diskutere med din læge de calciumtilskud, du kan tage. Der er mange mennesker med kronisk nyresygdom, der tager calciumtilskud til deres helbred og velvære.
   • Du bør også spise mindre af følgende fødevarer: nødder, jordnøddesmør, frø, slagteaffald, linser, bønner, sardiner og pølser (pølser, bolognapølser og hotdogs).
   • Undgå at tage sukkerholdige drikkevarer og drikkevarer, der indeholder fosforsyre eller fosfat.
   • Undgå også at spise brød og kornklid.

3. 
   

   
   Undgå stegt mad. Hvis du har nyreproblemer, skal du undgå at spise stegt mad. De indeholder en masse kalorier og unødvendige fedtstoffer.
   • Undgå stegt mad i menuen, når du spiser ude. Spørg serveren, om det er muligt at ændre et menupunkt. Se for eksempel, om du kan erstatte et grillet kyllingebryst med et kyllingebryst stegt i en sandwich.
   • Undgå at spise stegt mad ved familiesammenkomster, såsom helligdage. Vælg frugt og grøntsager snarere end måltider som stegt kylling.
   • Undgå at stege din mad, når du laver mad derhjemme. Giv om nødvendigt din frityrgryde til en anden for at modstå fristelsen.

Metode 3 Administrer dit væskeindtag

1. 
   

   
   Tal med din læge om alkoholforbrug. Alkohol kan være meget dårligt for nyrerne. Hvis du allerede har nyreproblemer, er det ikke en god ide at drikke for meget alkohol. Hvis sygdommen allerede er for sen, er du muligvis ikke i stand til at drikke alkohol overhovedet. Nogle mennesker med nyresvigt kan drikke en gang imellem. Du bør dog konsultere din læge for detaljerede anbefalinger om, hvor meget alkohol du kan forbruge sikkert.
   • Hvis din læge ikke ser noget galt med din drikke, skal du sørge for, at du ikke drikker mere end en drink om dagen og overvej det som en del af dit daglige vandindtag.
   • Bed venner og familie om ikke at drikke omkring dig på fester. Hvis du ved, at der vil blive serveret alkoholholdige drikkevarer under en begivenhed, kan du prøve at ikke deltage i det eller bede et familiemedlem eller en ven om ikke at drikke det i din nærvær.
   • Hvis du har problemer med at stoppe med at drikke, skal du tale med en terapeut for at få hjælp. Hvis du mener, at du har et problem med alkoholisme, skal du deltage i selvhjælpsgruppemøder som organisationen Anonyme alkoholikere.

2. 
   

   
   Lær at kontrollere tørst. I den første fase af sygdommen er det ikke altid nødvendigt at begrænse væskeindtagelse, men de fleste mennesker har brug for det, når sygdommen er fremskreden. Hvis du er i dialyse, kan der samles væsker i din krop mellem sessionerne, og du kan blive nødt til at overvåge dit væskeindtag hele dagen. Find måder at håndtere din tørst på uden at drikke for meget væske.
   • Brug små briller under måltiderne. Når du er på en restaurant, skal du returnere din drink, når du er færdig med at drikke, så tjenerne ikke serverer dig igen og modstår fristelsen til at drikke for meget vand.
   • Prøv at fryse frugtsaft ved at distribuere dem i isterbakker.Sug dem som islollies for at berolige din tørst langsomt. Sørg også for at overveje disse isterninger i dit daglige vandindtag.
   • Hvis du har brug for at begrænse dit vandindtag, kan du bruge en kande til at overvåge dit daglige forbrug. Fyld det med vand og drik kun dette vand hele dagen lang. Hvis du tager noget andet, der kan betragtes som en drik (kaffe, mælk, gelé eller is), skal du fjerne manden fra kannen den mængde vand, der svarer til det, du har spist. Husk at overveje konserverede frugter og grøntsager, supper og enhver anden væskekilde.

3. 
   

   
   Vær meget forsigtig med læskedrikke. Undgå dem så vidt muligt, fordi de er en kilde til kalorier og unødvendigt sukker. Men hvis du vil tage det nogle gange, skal du gå til klare drikkevarer. Citronsmakede sodavand, ligesom Sprite, er bedre end mørke sodavand som Coca-Cola og Pepsi-Cola.
   • Undgå colas og drikkevarer, der indeholder fosforsyre eller phosphat. Brus indeholder også store mængder natrium, og det er vigtigt, at du sænker dit natriumindtag.

4. 
   

   
   Drik mindre appelsinsaft. Appelsinsaft indeholder meget kalium. Hvis du har kronisk nyresygdom, skal du ikke tage den. I stedet for skal du tage drue, æble eller tranebærjuice.