Hvordan man kan se, om en vandmelon er mere spiselig

Indhold

• etaper
• Metode 1 Find tegn på forringelse
• Metode 2 Skøn friskhed efter de givne datoer
• Metode 3 Forlæng vandmelons konserveringstid

Når det varme vejr ankommer, er det behageligt og forfriskende at smage en god vandmelon. Man skal dog være forsigtig med ikke at blive beruset af en vandmelon, der er mere spiselig. Det er muligt at registrere tegn som skimmel eller en dårlig lugt. Udløbsdatoen er en anden god ledetråd.

etaper

Metode 1 Find tegn på forringelse

1. 
   

   
   Kontroller spor af skimmel. Se godt på den udvendige look af vandmelonen, og se efter spor af skimmel eller mørke pletter. Forme på en vandmelon kan se ud som hvide, sorte og grønne farver, men kan også se ud som områder, hvor farverne er mindre tydelige.

2. 
   

   
   Kontroller farverne på huden. Normalt har en sund vandmelon en grangrøn hud, eller den kan ridses. For vandmeloner med striber er disse skiftevis mørkegrøn og lindegrøn.

3. 
   

   
   Se farven på kødet. Du skal finde et mørkt lyserødt eller endda rødt kød for en god vandmelon. Hvis kødet er sort, skal du kaste vandmelonen med det samme.
   • Der er mange forskellige vandmeloner. Nogle af dem har orange eller gult kød såsom Orangeglo, små gule og gule mavevandmeloner.

4. 
   

   
   
   
   Vær opmærksom på kødets tid. Det bliver farligt at spise en vandmelon, når kødet begynder at tørre ud og derefter bliver sprødt. Derefter adskilles kødet lidt efter lidt fra frøene. En anden situation, hvor du skal være forsigtig, før du vil spise det, er, når kødet bliver meget blødt, endog tyktflydende.

5. 
   

   
   Lugt vandmelonen, inden du åbner den. Når en vandmelon har en god frisk lugt, er den spiselig. På den anden side, hvis det har en stærk, sur lugt, kan du sætte din vandmelon i papirkurven.

Metode 2 Skøn friskhed efter de givne datoer

1. 
   

   
   Se på udløbsdatoen. Normalt, hvis du købte et vandmelonsnit i flere dele, skal det specificeres en udløbsdato (se: udløbsdatoer). Disse oplysninger giver dig mulighed for at vide, hvornår du skal spise vandmelonen, inden den begynder at forringes.

2. 
   

   
   
   
   Husk at forbruge om 5 dage. Som hovedregel kan en skivet vandmelon opbevares i 3 til 5 dage, hvis den er godt beskyttet og opbevares i køleskabet. Husk dog at forbruge det hurtigt, før det begynder at nedbrydes.

3. 
   

   
   Spis en vandmelon under 10 dage. Hvis du har en hel vandmelon, som du ikke har skåret endnu, kan den forbruges inden for ti dage. Efter en uge vil en ikke-kølet, men hel vandmelon begynde at forringes. Så husk at spise din vandmelon hurtigt.

4. 
   

   
   Forbruger ikke efter 2 til 3 uger. En uklippet og kølet vandmelon kan opbevares i to uger, efter denne tid begynder den at nedbrydes. Så husk at spise din vandmelon inden for to uger, hvor den forbliver spiselig.

Metode 3 Forlæng vandmelons konserveringstid

1. 
   

   
   Læg din vandmelon i køleskabet. Uanset om din vandmelon er skivet eller hel, skal du opbevare den i køleskabet ved 13 ° C. Du kan holde hele vandmelonen ved 21 ° C, dette øger niveauet for beta-caroten og lycopen (to vigtige antioxidanter).

2. 
   

   
   Læg skiverne i en beholder. For at bevare skiver af vandmelon skal du lægge dem i en lufttæt beholder, der holder dens friskhed og smag længere.
   • Du kan også pakke din vandmelon i en plastfolie eller aluminiumsfolie.

3. 
   

   
   Undgå at fryse en vandmelon. Det anbefales ikke at fryse en vandmelon, for når afrimning eller når du skærer en skive, vil vandmelonen miste al sin juice på det tidspunkt. Hvis du planlægger at risikere at fryse en vandmelon, skal du overveje at placere din vandmelon eller skiver vandmeloner i tætte, forseglede containere. Det kan opbevares i 10 til 12 måneder.