Hvordan rist en zucchini

Indhold

• etaper
• Metode 1 Slibning med en multifunktionsrobot
• Metode 2 Skær med en spiralskiver
• Metode 3 Riv courgette

Efter en god høst af courgette i din have er det muligt at opbevare en del i fryseren ved at skære dem i meget små stykker. Med disse revne zucchini kan du lave salater, zucchini-brød, krydderier eller spaghetti. For at tilberede en zucchini har du brug for et vegetabilske rivejern, en multifunktionsrobot eller en spiralskiver.

etaper

Metode 1 Slibning med en multifunktionsrobot

1. 
   

   
   Forbered courgette. Vask zucchini, skræl den derefter, hvis du ikke vil spise huden. Hvis du dog ikke har noget imod huden, skal du holde det. Sidstnævnte er en rig kilde til næringsstoffer.

2. 
   

   
   Skær zucchini. Skær begge ender af courgette. Skær derefter zucchini halvdel på langs.

3. 
   

   
   Fjern frøene. Fjern frøene, der er i midten af ​​zucchini, med en ske. Bemærk, at for en zucchini, der er mindre end 20 cm lang, er det ikke nødvendigt at udføre denne handling, da dette ikke ændrer det endelige resultat.

4. 
   

   
   
   
   Tag en multifunktionsrobot. Installer klingen, der blander grøntsagerne i din multifunktionsrobot. Hvis du ikke har dette klinge, kan du altid skære dine stykker courgette med standardbladet, der bruges til at skære lidt af alle frugter og grøntsager. Robotten bliver nødt til at impulsere og ikke kontinuerligt. Resultatet vil være lidt anderledes, fordi brikkerne vil være mindre.

5. 
   

   
   Skær stykker ud. Skær zucchini-terninger 5 cm fra hinanden. Fyld derefter robotens container med disse stykker courgette.

6. 
   

   
   Bland courgette. Sæt låg på blenderbeholderen, og drej kniven i 30 sekunder. Hvis din robot har en dedikeret plads til at indsætte zucchini-stykker, skal du føre dem gennem dette input, så de bliver skåret af klingen. Kontroller, at brikkerne er små nok. Hvis dette ikke er tilfældet, skal du tænde for robotten i yderligere 15 sekunder.

Metode 2 Skær med en spiralskiver

1. 
   

   
   
   
   Brug en spiralskiver. Som en æble skræl kan skiven skære en grøntsagsspiral. Du skal fastgøre zucchini til enden af ​​skiven og derefter dreje på krumtapen, vil bladet gå videre og skære zucchini-spiralen.
   • Der er flere typer spiralskiver. Nogle skiver beder om at placere grøntsagen i en beholder, og for andre maskiner er det nødvendigt at indsætte grøntsagen på et vandret punkt.
   • Husk at læse instruktionerne, før du tager skiven i brug.

2. 
   

   
   Rens zucchini godt. Gå under vandcucini, så de er rene. Skiven er mere effektiv til spiralskæring til lang og lige zucchini. En zucchini skal være mindst 3 cm i diameter.
   • Skær ikke en zucchini i to stykker. Når skæret er færdig med at skære i en spiral, forbliver der en lille kerne af courgette med frøene.

3. 
   

   
   Læg courgette i apparatet. Placer courgette i skæret foran kniven. Luk derefter låget, eller placer kranken.

4. 
   

   
   Drej sveiven. Betjen krumtap. Du er færdig med at skære zucchini, når du bemærker, at kranken roterer i et vakuum. På dette tidspunkt vil der kun være en lille kerne af courgette på skiven.

5. 
   

   
   Hent stykker courgette. Saml stykker courgettespiral i slutningen af ​​maskinen eller i beholderen til skiven.

Metode 3 Riv courgette

1. 
   

   
   Før courgette under vandet. Vask zucchini godt, og skær derefter begge ender af grøntsagen.

2. 
   

   
   Fjern huden fra courgette. Hvis du ikke ønsker at spise huden på courgette, skal du skræl den. Skær derefter i halv længde alle de courgette, der har en længde over 20 cm. Til sidst fjerner du frøene, der er i midten af ​​zucchini, med en ske.
   • For en meget stor zucchini klipper du den i længderetningen i 4 stykker og fjerner derefter frøene i hvert stykke.

3. 
   

   
   Placer vegetabilske rivejern. Læg et skærebræt på din bordplade, og tag derefter dit vegetabilske rasp. Sørg for, at de største huller vender opad.

4. 
   

   
   Riv courgette. Tag courgette, og skub den derefter i fuld længde mod rivjernet for at få lange skiver af courgette, som spaghetti. Du kan også gøre på dens bredde, hvis du vil have mindre lameller.
   • Vær opmærksom på din hånd, mens du rister courgette. Når din hånd begynder at være for tæt på rivjernet, skal du tage stykke courgette tilbage korrekt. Du vil undgå at skade dig selv.

5. 
   

   
   Tryk på raspen. Når du er færdig med at rive din courgette, skal du tappe let på den, så stykker courgette, der sidder fast på rivjernet, falder. Kog derefter din zucchini-spaghetti eller frys dem.