Sådan varmes op og opbevares en pizza

Indhold

• etaper
• Metode 1 Opbevar pizzaen
• Metode 2 Opvarm pizzaerester

I denne artikel: Opbevar pizzaen Fjern pizzaerester Resume af artiklenVideo11 Referencer

Pizza er en lækker skål på ethvert tidspunkt af dagen eller natten, og du kan tilfredsstille din trang med kold pizza fra tid til anden, men hvis du prøver at varme den op, kan du ende med en skive brød blødgjort, gummiagtig eller tørret. Uanset om du forbereder dig eller bestiller, kan du nyde en skive pizza næsten lige så god, som da den var frisk, ved at vide, hvordan du opbevarer den, og hvordan man opvarmer den med omhu.

etaper

Metode 1 Opbevar pizzaen

1. Dæk en tallerken eller en papirservietterbeholder. Hvis du tager lidt tid på at opbevare din pizza ordentligt, ender du med lækre rester, og ure vil være tættere på den originale ure. Start med at lægge et lag håndklædepapir på en plade eller i en lufttæt beholder, der er stor nok til at holde en til to skiver pizza.
   • Selv hvis du kunne blive fristet til at forlade hele kassen i køleskabet, kan det få din pizza til at blødgøre, når du varmer den op. Vandet i tomatsaus, grøntsager og kød blødgør dejen, og det vil være vanskeligt at finde den perfekte ur, uanset hvilken metode du vælger for at varme den.
   • Du kan også bruge aluminiumsfolie, pergamentpapir eller vokspapir, hvis du ikke har papirhåndklæder.
   • Hvis du på forhånd ved, at du vil fryse pizza, er det bedre, at du bruger en lufttæt beholder i stedet for en tallerken.

   Har du travlt? Lad pizzaen afkøle til stuetemperatur, og læg derefter skiverne i en genåbnelig plastikpose. De kunne tørre lidt mere, end hvis du lader dem ligge på papirhåndklæder, men de vil forblive køligere, end hvis du lægger hele kassen i køleskabet.

   
   

2. 
   

   
   Stabel skiver med papirhåndklæder mellem hver. Læg et enkelt lag pizza på pladen, og tilføj derefter et nyt ark papirhåndklæde. Hvis du har flere skiver, end du kan lægge, skal du fortsætte med at skifte mellem pizzaen og papirhåndklæden, indtil du har en stak.
   • Brug om nødvendigt mere end en plade eller beholder.

3. 
   

   
   Dæk med plastfolie, eller læg låg på beholderen. Når du har stablet alle dine pizzaskiver, kan du lægge plastfolie omkring pladen eller beholderen. Dette holder pizzaen frisk, mens den beskyttes så meget som muligt mod udeluften.
   • Hvis du bruger en beholder med et lufttæt låg, kan du blot lukke den.

4. 
   

   
   
   
   Sæt det i køleskabet for at spise det på tre til fem dage. Du vil være i stand til at opbevare din pizza i køleskabet i op til fem dage, hvilket forhindrer den i at ændre sig, som frysning gør. Det vil dog ikke blive opbevaret for evigt, og du behøver kun at køle det, hvis du vil spise det eller fryse det i de næste par dage.
   • Hvis du stadig ikke spiser det på den tredje dag, skal du smide det væk eller fryse det.

5. 
   

   
   Frys pizzaen for at opbevare den i seks måneder. Pizzaen opbevares i cirka seks måneder, så det er en god mulighed, hvis du har meget tilbage, og hvis du ved, at du ikke vil være i stand til at spise den i de næste par dage.
   • Hvis du efterlades i køleskabet på en tallerken, skal du lægge den i en lufttæt beholder nu. Du skal dog opbevare arkene med papirhåndklæder mellem skiverne.
   • Optø pizzaen ved stuetemperatur i cirka en time, før den genopvarmes for at opnå optimale resultater.

   Rådet: hvis du køber frossen pizza, skal den opbevares i fryseren i et år oftere. Imidlertid fryses disse pizzaer hurtigt og er designet til at holde dem længere. For at undgå at tage risici bør du indtage den pizza, du fryser selv inden for seks måneder.

Metode 2 Opvarm pizzaerester

1. 
   

   
   Bages i ovnen for en crunchy skorpe. Forvarm ovnen ved 180 ° C i fem til ti minutter for at nå den maksimale temperatur. Når pizzaen er klar, skal du sætte pizzaen på en bageplade og bage den i ovnen i cirka fem minutter. Uanset om du varmer op hele pizzaen eller bare en skive, er ovnen en fantastisk måde at få en sprød dej med en ost, der bobler som på den friske pizza.
   • Hvis du har en pizzastein, skal du sætte pizzaen på den. Det vil fordele varmen mere jævnt, og du får en crunchier skorpe.
   • For at gøre rengøringen lettere, skal du lægge pergamentpapir på pladen, inden du sætter pizzaen på den.

   Rådet: Hvis nogen af ​​fyldene synes blødgjort, visnet eller tør, skal du tage den ud, før du opvarmer pizzaen.

2. 
   

   
   Brug din minifour til at varme en til to skiver. Forvarm minifuren til 200 ° C, og placer derefter pizzaen i den. Lad stå i cirka ti minutter, eller indtil toppen er luftet med bobler.
   • Da minifurer ikke har meget plads, er denne teknik passende, hvis du har nok pizza til en person.

3. 
   

   
   Forsøg at opvarme den i en gryde for en bedre tid. Varm en støbejernspande eller stegepande over medium varme. Når den er varm, skal du sætte en eller to skiver pizza på den og dække med et låg. Opvarm i seks til otte minutter uden at fjerne låg. Når du er klar, får du en varm fyldning med ostebobler og en smukt crunchy skorpe.
   • Låget på gryden varmer fyldningen, mens skorpen bliver sprødere. Hvis din komfur ikke har et låg, skal du dække med folie.
   • Efter de seks til otte minutter, hvis dejen stadig blødgøres, men hvis fylden er varm, tag låget ud og kog et par minutter til.

4. 
   

   
   Varm op mikrobølgeovn for et hurtigere resultat. Når du passerer pizzaen i mikrobølgeovnen, ændrer den dejenes ure, og den bliver mere gummiagtig og hård, så dette er ikke den foretrukne metode for kendere. Men hvis du har travlt, er det undertiden den eneste ting at gøre. For at få det bedst mulige resultat, læg et ark papirhåndklæde mellem pladen og pizzaen, indstil mikrobølgeovnen til halv effekt og kør pizzaen i cirka et minut.

   Rådet: For at forhindre, at dejen blødgøres, når du lægger den i mikrobølgeovnen, kan du prøve at tilføje et glas vand. Læg et glas, der går til mikrobølgehalvdelen fyldt i mikrobølgeovnen ved siden af ​​pizzaen. Vandet optager nogle af de bølger, der produceres af mikrobølgeovnen, hvilket tillader at opvarme pizzaen mere jævnt.

Video: Sådan varmes op og opbevares en pizza

Se Hjalp denne video dig? Gennemgang af resume af artikelX

For at opbevare og opvarme pizza skal du først oprette en lufttæt beholder. Læg pizzaen i den, og dæk den med et andet lag olie, den absorberer fugt, så pizzaen holder sig længere. Køleskab, indtil du er klar til at spise. Når du vil varme det op, skal du placere det på en bageplade og varme det i ovnen ved 200 ° C i 6 til 10 minutter, afhængigt af tykkelsen. Server og nyd!

rådgivning

• Overvej at tilføje ingredienser til pizzaen, såsom skiver friske tomater, basilikum, svampe og andre grøntsager, før du genopvarmer. Du kan også tilføje lidt olivenolie eller frisk ost.

advarsler

• Sæt ikke pizzakassen i ovnen. Ud over at give en smag af pap til pizzaen, kunne boksen brænde. Desuden frigiver du skadelige kemikalier i din mad og dit hjem ved at opvarme pap og trykfarvet blæk.