Sådan forberedes en kinesisk fondue
Indhold
er en wiki, hvilket betyder, at mange artikler er skrevet af flere forfattere. For at oprette denne artikel deltog 26 personer, nogle anonyme, i dens udgave og dens forbedring over tid.Der er 5 referencer citeret i denne artikel, de er nederst på siden.
Den kinesiske fondue består af forskellige rå kød, grøntsager, nudler, tofu, fisk og skaldyr og ravioli, der er gennemvædet i en delt eller individuel gryde med aromatiseret bouillon ved hjælp af spisepinde for at tilberede dem. Maden fjernes derefter fra fonduen med spisepinde eller dørslag og smagt, ofte med bivirkninger såsom ris eller kinesisk grillsauce (også kendt som satay eller sacha).
Kinesisk fondue kan omfatte alle sorter af kød, grøntsager eller nudler i henhold til individuel smag. Traditionelt blev forskellige ingredienser anvendt afhængigt af det kinesiske område, hvor skålen blev serveret. F.eks. Forberedte dem, der boede i nærheden af havet, skaldyr, mens de, der boede inde i landet, var mere tilbøjelige til at bruge svinekød, lam eller ged. Oprindelsen til den kinesiske fondue stammer tilbage mere end 1.000 år. Fadet serveres normalt i dag for at fejre det kinesiske nytår, men det er også et meget populært vintermåltid. Følg blot et par enkle trin for at forberede din hjemmelavede kinesiske fondue.
etaper
- 9 Nyd din kinesiske fondue. reklame
rådgivning
- Shiitake-svampe dehydreret og rehydratiseret (i en skål med vand) er en meget populær crunchy mulighed for din kinesiske fondue.
- Prøv forskellige ingredienser i din kinesiske fondue: forskellige bouillon, kød, grøntsager og saucer.
advarsler
- Fortæl dine gæster, hvordan man laver deres kød. Spis ikke fisk eller skaldyr, der altid ville være gennemsigtige. Sørg for, at kødet er tilstrækkeligt kogt, inden det fjernes fra bouillon.
Nødvendige elementer
- En wok, en terracotta skål eller en shabu shabu skål
- bouillon
- Kød, fint skåret
- Små stykker skaldyr såsom rejer, tunger eller frisk fisk
- Akkompagnement såsom grønne grøntsager, nudler, svampe, tofu eller ravioli
- Ingredienser til at tilberede saucer såsom sesamolie, kinesisk barbecuesaus, sojasovs eller sød og sur sauce
- Spisepinde eller små sil
- En lille elektrisk plade
- Små skåle til saucen
Fascinerende Publikationer.
Sådan planlægges en mindeseremoni
