Sådan tilberedes kyllingechili

Indhold

• ingredienser
• etaper
• Metode 1 af 3:
  Tilbered en chili med kylling
• rådgivning

er en wiki, hvilket betyder, at mange artikler er skrevet af flere forfattere. For at oprette denne artikel deltog 14 personer, nogle anonyme, i dens udgave og dens forbedring over tid.

Der er 17 referencer citeret i denne artikel, de er nederst på siden.

Der er mange opskrifter, der er variationer af chili con carne, den berømte sydamerikanske skål med røde bønner, og de kræver en vis anvendelse, når du vil have succes. Den traditionelle "chili" indeholder oksekød, men det kan erstattes af et andet kød for at få en lige så lækker skål. I denne artikel lærer du, hvordan man tilbereder "chili" på forskellige måder, med kylling til kogning i en gryde eller at simre i en gryderet, med rød eller hvid sauce og mere eller mindre peber. Du lærer også nogle tip og tricks, der gør dine chiliretter endnu mere velsmagende.

ingredienser

Chili med kylling og gryderet

• 3 udbenet kyllingebryst (kyllingebryst)
• Mellemstor hvid eller gul løg skåret i terninger
• 2 kasser med 430 g drænet cannellini-røde bønner
• En kasse med 400 g dræne majskerner
• En kasse med 410 g lavt fedtindhold og kødblanding med lavt natriumindhold
• En kasse med 450 g grøntsager til "chili" med grøn peber
• En kasse med 450 g mexicansk grøn sauce "salsa verde"
• En halv teskefuld (2,5 ml) pulveriseret spidskommen
• En og en halv teskefuld (7,5 ml) dorigan pulver
• En teskefuld (5 ml) chilipulver
• Ét glas cheddarost eller revet Monterey ost
• En tredjedel glas (8 cl) koriander
• En spiseskefuld (15 ml) jomfru olivenolie
• Salt og peber
  

Kyllingechili med Jalapeño Peppers

• 4 eller 5 udbenede kyllingebryst, skrælede og terninger
• 450 g bacon
• 3 spsk (45 ml) jomfru olivenolie
• En lille gul løg skåret i terninger
• 3 skiver hvidløgfedd
• 5 jalapeno-peber, terninger
• En teskefuld pulveriseret spisskummen
• 2 tsk chili pulver
• En knivspids rød peber flager
• En teskefuld tørret dorigan
• En kasse med 430 g drænet cannellini-røde bønner
• En kasse med 400 g dræne majskerner
• Halvanden kop (36 cl) lavt fedtindhold med kødrør med lavt fedtindhold
• En kasse med 280 g grøntsager til "chili" med grøn peber
• 230 g lys creme
• 200 g cheddarost eller revet Monterey ost
• Salt og peber
  

Chili bages i mikrobølgeovnen og laves med en ristet kylling krydret med rød peber

• Ristet kylling krydret med røde chilipepper
• Et hvidt eller gult dognonglas skåret i terninger
• 5 glas grøn peber skåret i terninger
• Skivet hvidløgfedd
• En kasse med 280 g grøntsager til "chili" med grøn peber
• En æske med 230 g tomatsaus
• En kasse med 450 g udrænede røde nyrebønner
• 3 teskefulde chilipulver
• En teskefuld salt
• En teskefuld paprikapulver

etaper

Metode 1 af 3:
Tilbered en chili med kylling

1. 3 Tilføj alle andre ingredienser til beholderen til madlavning. Tilsæt kyllingekød, dåse grøntsager, tomatsauce, nyrebønner, chilipulver, paprika og salt. Sæt beholderen i mikrobølgeovnen med maksimal effekt i 25 til 30 minutter. Brug grydeløsere til at fjerne beholderen fra ovnen, da dens indhold er meget varmt efter afslutningen af ​​tilberedningen.
   • Stop ovnen fra tid til anden for at omrøre beholderens indhold. Mikrobølgeovnskogning er relativt hurtig, men det gøres ikke jævnt, selv når ovnen er udstyret med en drejeskive.
   • For at tilsætte punch til din skål, drys med stykker paprikachips og tilsæt lidt cremet og sur sauce med lidt citronsaft.
   reklame

rådgivning

• Hvad der er meget udbredt i forberedelsen af ​​"chili" er, at det er meget mere en kunst end en videnskab. Du kan lave en "chili" ganske acceptabel med de ingredienser, du har på hånden. Du kan nemt tilpasse den grundlæggende opskrift for at få en skål, der passer bedre til dig.
• Dobbelt proportioner og tilberedningstid for chili i mere end et måltid.
• Du kan erstatte stegt kylling med ethvert andet hvidt kød, afhængigt af din smag.
• Du kan bruge resterne af en "chili" til at lave hotdogs, spaghetti eller til at pynte en tortilla.
• Hvis du finder din chili for flydende, skal du tilføje majsstivelse. Hvis du finder det for tyk, skal du tilføje kyllingebuljong eller tomatsaus.
• Du får en rygere smag ved at bruge en større mængde kumelpulver i din "chili".
• Du kan bruge din foretrukne madlavende vegetabilsk olie i stedet for jomfru olivenolie.

Annonce hentet fra "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-a-chili-in-chicken&oldid=150193"