Sådan tilberedes svinekødfødder

Indhold

• ingredienser
• Svinekød fødder kogt i vand (opskrift fra det sydlige USA)
• Kogte svinekødfødder (kinesisk opskrift)
• Svinekød i gelé (opskrift fra Østeuropa)
• etaper
• Metode 1 af 4:
  Prime svinekød fødder til madlavning
• Nødvendige elementer
• Prime svinekød fødder
• Kogte svinekødfødder (opskrift fra det sydlige USA)
• Kogte svinekødfødder (kinesisk opskrift)
• Svinekød i gelé (opskrift fra Østeuropa)

er en wiki, hvilket betyder, at mange artikler er skrevet af flere forfattere. For at oprette denne artikel deltog frivillige forfattere i redigering og forbedring.

Der er 7 referencer citeret i denne artikel, de er nederst på siden.

Svinekød findes ofte i mange retter fra mange lande i verden. Men dets madlavning varierer ofte fra land til region. Men fordi den har så meget tyk hud og bindevæv, skal det koges langsomt over svag varme for at blive ømt uanset opskriften.

ingredienser

Svinekød fødder kogt i vand (opskrift fra det sydlige USA)

Ved 4 til 6 portioner

• 4 svinekød fødder skåret i halvdel på langs
• 2 skiver selleri stilke
• 2 skiver løg
• 2 hakkede hvidløgfedd
• 2 laurbærblade
• 5 g salt
• 5 g sort peber pulver
• 15 til 30 g rød peber flager
• 250 ml hvidvineddike
• 250 til 500 ml grill sauce

Kogte svinekødfødder (kinesisk opskrift)

Ved 4 til 6 portioner

• 2 fødder svinekød hver skåret i 4 til 6 stykker
• 15 ml olie
• 7 til 8 cm ingefærrod, skrællet og hakket
• 1 hvidløgfedd, skrællet og hakket
• 1 hingst (kun den hvide del)
• 3 til 5 tørrede peber
• 1 stjerneanis
• 3 hele nelliker
• 45 ml sojasovs
• 45 ml risvin
• 15 g sukker
• 10 g salt

Svinekød i gelé (opskrift fra Østeuropa)

Til 4 portioner

• 6 svinekød fødder skåret i halvdel på langs
• 2 fed hvidløg
• 5 mg salt
• 2 til 3 mg sort peber pulver

etaper

Metode 1 af 4:
Prime svinekød fødder til madlavning

1. 7 Serveres koldt. Fjern gelatinen fra svinekøben fra køleskabet og nyd kolde. Du kan servere det som det er på formen eller blot skære det. reklame

Nødvendige elementer

Prime svinekød fødder

• En grøntsagsbørste
• Papirhåndklæder
• Lys uden lys
• En barbermaskin til engangsbruk eller pincet

Kogte svinekødfødder (opskrift fra det sydlige USA)

• Hollandsk ovn eller stor gryde
• En lille eller mellemstor gryde
• 2 skeer at blande
• En perforeret ske
• Køkkentænger
• En skål med service

Kogte svinekødfødder (kinesisk opskrift)

• En stor pande
• Køkkentænger
• En perforeret ske
• En bred og dyb Wok
• En blandingsske

Svinekød i gelé (opskrift fra Østeuropa)

• En stor hollandsk gryde eller ovn
• Køkkentænger
• En blandingsske
• En perforeret ske
• 4 muslinger eller 4 tallerkener

Hentet fra "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-pore-feet-porc&oldid=262354"