Sådan tilberedes kornstænger

Indhold

• etaper
• Metode 1 Grundlæggende opskrift af energibarer
• Metode 2 Tilberedning af chokoladekornstænger
• Metode 3 Opskrift på energibarer med kokosnød og chokolade Chip

Kneble på en sund og nærende måde ved at forbruge energibarer. I stedet for at købe industriprodukter med sukker og fedt, skal du lave dine egne proteinbarer selv. Meget enkle at fremstille, de vil være ideelle til en pause midt om morgenen eller i slutningen af ​​dagen. Du kan også indarbejde kosttilskud og forbruge dem som en del af et sportsregime. F.eks valle eller valleprotein, laver du ideelle stænger til muskelopbygning. Forberedelsestid i 10 bar: 15 minutter Tilberedningstid (for den første opskrift): 15 minutter Vejledende ernæringsværdi for en bar på ca. 120 g: 350 kalorier, 40 g kulhydrater, 15 g protein og 10 g fedtsyrer

etaper

Metode 1 Grundlæggende opskrift af energibarer

1. 
   

   
   Forvarm din ovn til 180 ° C.

2. 
   

   
   Forbered din første blanding. Bryd ægget i en skål. Tilsæt derefter olie, sukker, kanel og vanilje. Pisk det hele, indtil du får en homogen ure. Bemærk, at du kan erstatte olien med dit sædvanlige smør eller jordnøddesmør. Du kan også foretrække honning eller dolk sirup frem for hel sukker.

3. 
   

   
   Rør mælk og frugter i. Tilsæt de tørrede frugter og nødder. Bland forsigtigt med en slikkepotte, der skal indarbejdes uden at knuse. Hæld mælken gradvist, indtil du får en konsekvent, ikke-klæbrig ure.

4. 
   

   
   
   
   Forbered din tørre blanding. Pisk sammen havregrynflager, mel og valleprotein (også kendt som valle) i en anden skål.

5. 
   

   
   Kombiner dine forberedelser. Hell den flydende blanding gradvist i salatskålen, der indeholder mel og proteinpulver. Visp, og sørg for at fjerne alle klumper.

6. 
   

   
   Før præparatet i ovnen. Smør en firkantet eller rektangulær form, og hæld dit præparat i. Bag derefter i cirka femten minutter. Se bagningen på dine søjler, og stop ovnen, så snart de får en gylden farve.

7. 
   

   
   Lav dine søjler. Fjern gryden fra ovnen, og vent til blandingen er afkølet. Derefter skal du specificere det i cirka ti søjler, som du straks kan forbruge eller opbevare i en hermetisk kasse.

Metode 2 Tilberedning af chokoladekornstænger

1. 
   

   
   
   
   Bland de tørre ingredienser. Bland chia- og hørfrø i en skål og reducer dem til pulver ved hjælp af en foodprocessor. Du kan også opbevare dem som den er.

2. 
   

   
   Smelt chokoladen i en bain-marie. Det fungerer som et link til oprettelse af dine søjler. Brug ren kakaosmørchokolade og undgå industriprodukter, der er rig på tilsat sukker. Afhængig af dine præferencer kan du udskifte chokoladen med jordnøddesmør.

3. 
   

   
   Kombiner chokoladen og frøene. Hæld tre fjerdedele af den smeltede chokolade i frøblandingen og bland sammen med en spatel.

4. 
   

   
   Hell den resulterende dej i en form. Smør en form eller brug en silikonebeholder. Tamp dejen med bagsiden af ​​en ske eller en slik slik, hvad der hærder.

5. 
   

   
   Skær bananen i skiver. Sæt dem i dejen. Du kan erstatte banan med tørret frugt såsom abrikoser eller druer eller tilføje tørrede frugter som mandler eller nødder.

6. 
   

   
   Dæk med smeltet chokolade. Hæld resten af ​​chokoladen over præparatet og glat med en slikkepott eller maryse. Hvis du bruger jordnøddesmør, skal du lægge et tyndt lag på din dej.

7. 
   

   
   Placer formen i fryseren. Lad din forberedelse hærde i cirka en time i fryseren.

8. 
   

   
   Form dine søjler. Du kan forbruge dem med det samme eller holde dem kølige i en hermetisk forseglet kasse.

Metode 3 Opskrift på energibarer med kokosnød og chokolade Chip

1. 
   

   
   Læg dine ingredienser i en blendeur. I fødevareprocessoren skål, læg datoer, halvdelen af ​​havregryn flager, kokosnød, chokolade chips, vanille og salt.

2. 
   

   
   Bland i cirka et til to minutter. Det er kun et spørgsmål om at blande ingredienserne uden at omdanne dem til en gylle. Bland intermitterende i op til to minutter.

3. 
   

   
   Rør de resterende havregrynflager i. Hæld også 250 ml mælk. Bland igen med mellemrum i et til to minutter.

4. 
   

   
   Tilsæt resten af ​​mælken. Bland i maksimalt 30 sekunder, så din forberedelse ikke bliver for hård.

5. 
   

   
   Hæld din blanding i forme. Foretrukne silikoneforme, fordi de tillader let og hurtig udtagning.

6. 
   

   
   Placer muslingerne et køligt sted. Sæt dem i køleskabet i cirka tredive minutter og derefter i fryseren i et par timer.

7. 
   

   
   Unmold dine søjler. Før du smager, skal du afrime dine søjler i en mikrobølgeovn eller ved stuetemperatur. Varm dem et par sekunder i mikrobølgeovnen.