Sådan plantes kål
Forfatter:
Judy Howell
Oprettelsesdato:
26 Juli 2021
Opdateringsdato:
19 Juni 2024
![Sådan plantes kål - Guider Sådan plantes kål - Guider](https://a.eco-link.org/guides/comment-planter-des-choux-5.jpg)
Indhold
Medforfatter til denne artikel er Andrew Carberry. Andrew Carberry har arbejdet med skolehaver og gård-til-skole-programmer siden 2008. I øjeblikket er han programassistent hos Winrock International og arbejder med Community Food Systems Team.Der er 16 referencer citeret i denne artikel, de er nederst på siden.
Kål er en nærende, lækker og alsidig grøntsag med tætte blade. Du kan spise det kogt, dampet, rått eller endda gæret i surkål. Kål vokser bedst i koldt, men solrigt klima. Under gode forhold skal du kunne høste dem én gang ad gangen og en gang om efteråret. De kan modstå lette frost, men ikke varme, hvilket betyder, at de sandsynligvis vil vokse bedre om efteråret.
etaper
Del 1 af 3:
Så kålfrø
-
4 Opbevar kålene. Du kan spise dem, når du høster dem, men hvis du ikke spiser dem alle med det samme, kan du opbevare dem. Skyl med rindende vand for at fjerne jord og insekter og læg dem på et rent håndklæde for at lade dem tørre helt. Du kan holde kål på en af følgende måder.- Pakk dem løst i plastfolie og opbevar dem i køleskab i 2 uger.
- Opbevar dem i en kold kælder. Du kan holde dem op til 3 måneder.
- Tør eller frys bladene.
- Lav surkål.