Sådan rengøres en kulgrill

Indhold

• Metode 2 af 3:
  Overtræk grillen med olie for at rengøre den
• Metode 3 af 3:
  Undgå, at fiskene klæber fast på gitteret
• advarsler
• Nødvendige elementer
• For at vedligeholde din kulgrill
• For at belægge grillen med olie for at holde den ren
• For at forhindre, at fiskene klæber fast på gitteret

Denne artikel er skrevet i samarbejde med vores redaktører og kvalificerede forskere for at garantere nøjagtigheden og fuldstændigheden af ​​indholdet.

Der er 17 referencer citeret i denne artikel, de er nederst på siden.

s indholdsstyringsteam undersøger omhyggeligt redaktionelteamets arbejde for at sikre, at hvert element overholder vores høje kvalitetsstandarder. 1 Vælg et passende sted at rengøre det. Dette sted skal være væk fra græsplænen eller gården. Da du vil fjerne aske og forkullede rester, er det vigtigt at holde sig væk fra havenstier.

• Ved at vælge et sted væk fra haven stier, vil du forhindre beskidte fodaftryk i at overføre aske og andet affald til græsplænen eller inde i huset.

2 Fjern snavs fra grillen. Før du gør det, skal du først fjerne det. Da dine hænder muligvis er dækket af trækul og aske, skal du beskytte dem ved at bære handsker. Efter dette børstes grillen med en børste i metal for at fjerne al akkumuleret snavs.

• I de fleste tilfælde kan du adskille gitteret fra grillen bare ved at løfte det op. Nogle modeller kan dog have huller eller sikkerhedslåse. Lås dem om nødvendigt op for at adskille dem fra grillen.
• Brug ikke for meget pres, når du børster grill og grill. Ellers risikerer du at beskadige det beskyttende lag på grillen, hvilket kan have en negativ indvirkning på dens ydeevne eller endda annullere garantien.

3 Fjern akkumuleret affald fra grilllåget og bunden. Fjern børsten limet på bunden af ​​grillen og dens låg med børsten. Hvis du bemærker, at malingen revner, skal du gnide den med en stiv børste eller skrabe den med en spartelkniv. Rengør låget og grillaggregatets yderside (og indvendigt) med en klud dyppet i sæbevand.

• Hvis det er en offentlig grill, skal du beskytte dine hænder med en plastikpose og afhente det affald, du lægger i en skraldespose for at kaste det senere.

4 Rengør om nødvendigt askeopsamleren. Det er faktisk, som navnet antyder, en beholder i bunden af ​​grillen, der samler aske akkumuleret efter brug. Nogle offentlige grill er muligvis ikke udstyret med dette tilbehør. I dette tilfælde skal man opsamle asken i en skraldespose og kaste dem.

• Nogle opsamlingsbeholdere kan fjernes, hvilket har fordelen ved at gøre det lettere at fjerne aske. I dette tilfælde skal du kun fjerne den først og derefter hælde asken i en plastikpose, som du lægger i papirkurven.

5 Saml grillen igen. Hvis du har fjernet askepladen, skal du først udskifte den. Efter dette, sæt gitteret tilbage på sin plads. Tryk på grillen med dine hænder for at sikre, at den er solid og sikker. Nu er grillen ren og klar til brug.

• For at din mad bliver "renere", når den koges, skal du dække grillen med aluminiumsfolie. Lav huller, før du tænder grillen.
• Det anbefales kraftigt at placere aluminiumsfolie på grillen, før du bruger offentlige griller. Du har faktisk ingen idé om den mad, der tidligere blev grillet på den.

reklame

Metode 2 af 3:
Overtræk grillen med olie for at rengøre den

1. 
   

   
   
   
   1 Tænd grillen. Fjern al akkumuleret skrald, inden du starter, og sørg for, at der ikke er noget tilbage. Tænd for den i henhold til instruktionerne, og vent på, at den bliver varm. Så snart det er varmt, kan du begynde at tilføje olie.
   • Dette forhindrer, at mad klæber fast på grillen, hvilket giver dig mulighed for lettere at returnere den.
   • Afhængig af den type grill, du har, kan opvarmningen tage længere tid. Lad det under alle omstændigheder opvarmes i mindst 10 til 15 minutter for at få det bedste resultat.

2. 
   

   
   2 Fugt et papirhåndklæde med olie. Ideelt set bør der anvendes en madolie med høje temperaturer. Fra dette perspektiv kunne du bruge rapsolie, jordnøddeolie eller olivenolie. Påfør dog et moderat beløb nok til at dække hele gitteret. Med andre ord behøver du ikke at misbruge det til det punkt, at håndklædet tørrer.
   • Hvis du bruger for meget olie, kan papirhåndklædet tænde. Af denne grund behøver du kun at anvende et lille beløb.
   • Det er let for olien at slå sig ned på din hud og gøre dig beskidt. Bær handsker under processen for at undgå problemer.
   • Forbered papirhåndklædet i en skål, så olien ikke sprøjter på andre overflader.

3. 
   

   
   3 Før papiret gennemvædet med olie på ristene. Gør dette ved hjælp af tænder og iført køkkenhandsker. Mere specifikt skal du bære handsken i din dominerende hånd. Hold med denne hånd klemmen med det gennemblødt papirhåndklæde og før det forsigtigt gennem overfladen på gitteret, så det er helt dækket med et tyndt lag olie. Når du er færdig, skal du smide papirhåndklædet væk.
   • Når grillen er varm, skal du være opmærksom på, at der er risiko for, at papiret går i brand. Hvis dette sker, skal du ikke få panik. Fjern det bare fra grillen og nedsænk det i en spand vand.

4. 
   

   
   4 Coat grillen med olie, når det er koldt, hvis du vil. Påfør olien på det kolde stativ med et papirhåndklæde på samme måde som det kunne gøres, hvis det var varmt. Da det ikke er varmt, kan du gøre det med dine blotte hænder, men du kan bære handsker for at forhindre, at olien pletter din hud.

5. 
   

   
   5 Tænd grillen efter påføring af olie. Tænd det i henhold til brugsanvisningen. Så snart det er varmt nok, vil du opdage, at der vil være noget røg, hvilket er normalt. Denne røg forsvinder, efter at overskydende olie er brændt. Når dette er tilfældet, er grillen klar til at grille mad. reklame

Metode 3 af 3:
Undgå, at fiskene klæber fast på gitteret

1. 
   

   
   1 Grill fisken ved en lav temperatur. Denne teknik kan være meget nyttig især til tykkere udskæringer. I kombination med en lav temperatur kan et tyndt lag raffineret olivenolie eller majs også forhindre fisken i at klæbe fast til gitteret.
2. 2 Brug en fiskekurv. Faktisk er det en metalgrill med hængsler, der kan åbnes, og som gør det muligt at holde fiskefileterne inde. Fedt fisken let med en olie i høj temperatur og læg den i fiskekurven. Bær køkkenhandsker, så du kan holde i kurvhåndtaget for at tilberede den anden side af fisken.
   • Denne kurv er udstyret med et håndtag, der, selvom det let gør det muligt at returnere fisken, kan forhindre, at den dækker ordentligt. Som et resultat øges fiskens kogetid.
   • Hvis du ikke har dette tilbehør, skal du indpakke fisken i folie og placere den på grillholderen til madlavning.

3. 
   

   
   3 Forbered fiskene på en passende grillplade. Placer en støbejernsgryde på grillen. Smør det derefter med lidt olie, der kan modstå høje temperaturer. Læg fisken på pladen, og vend den om, så snart bunden er ordentligt grillet.
   • En grillplade med en perifer rille rundt om pladen for at opsamle olien forhindrer, at olie og fiskesaft drypper ned i ilden. Olie og juice kan forårsage flere flammer.
   reklame

advarsler

• Selv inde i grillen kan ilden blive ukontrollerbar. Opbevar en spand vand i nærheden, hvis du har brug for ilden eller at dyppe en brændende køkkenhandske.
• Følg altid instruktionerne for brug og vedligeholdelse af din grill. Offentlige griller er generelt enklere og stærkere og kræver ikke så meget omhyggelig vedligeholdelse.

reklame

Nødvendige elementer

For at vedligeholde din kulgrill

• Aluminiumsfolie
• En hårbørste børste (eller en spatel, valgfri)
• En spand vand (for at kontrollere flammerne i nødstilfælde)
• En gaffel
• Køkkenhandsker (valgfri)
• En grillbørste (eller anden lignende børste)
• Plastposer (eller papir)
• En klud
• Sæbe (opvaskemiddel)

For at belægge grillen med olie for at holde den ren

• En olie med høj temperatur (som raps, jordnødde eller olivenolie for at smøre grillen)
• Ovnhandsker
• Papirhåndklæder
• en klemme

For at forhindre, at fiskene klæber fast på gitteret

• Aluminiumsfolie
• En støbejern grillplade
• En fiskekurv
• En olie med høj temperatur (som raps, jordnødde eller olivenolie for at smøre grillen)
• Ovnhandsker

Hentet fra "https://fr.m..com/index.php?title=nettoyer-un-barbecue-au-charbon&oldid=255384"